香肠牛肉丝青菜饭?牛肉炒糯米饭的做法
大家好,今天给各位分享香肠牛肉丝青菜饭的一些知识,其中也会对牛肉炒糯米饭的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
香菇牛肉焖饭做法
食材清单
牛肉250g、土豆一个、盐适量、油、腊肠适量、洋葱适量、香菇适量、胡萝卜一根,
烹饪步骤
1、准备食材
2、牛肉洗净切丁
3、腊肠切片
4、适量淀粉,耗油,料酒,酱油,腌制30分钟
5、香菇泡软后切丁
6、土豆胡萝卜洗净切丁备用
7、洋葱切丁
8、将腌制好的牛肉先下锅翻炒2分钟左右,然后捞起备用,
9、洋葱下锅,然后翻炒至能闻到洋葱味,下刚刚的牛肉,香菇以及腊肠,继续翻炒,加土豆胡萝卜,继续翻炒至均匀,然后把洗好的米倒入锅里一起翻炒,加适量的耗油以及酱油,翻炒均匀,然后焖熟即可食用。
牛肉炒糯米饭的做法
主料:牛肉馅200g,糯米饭200g,烧麦皮10个,香菇10g。
辅料:油适量,盐适量。
步骤1.香菇泡发,和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切成小丁;
2.锅里加入适量油,放入1料炒香;
3.加入牛肉馅翻炒,喷入适量料酒;
4.牛肉馅变色后加入事先蒸好的糯米饭,翻炒均匀;
5.加适量生抽、盐调味,喜欢颜色深点的,再加少量老抽上色,翻炒均匀
6.取适量糯米牛肉馅放在烧麦皮中间;
7.用虎口的力量将烧麦握好,用小勺一边轻轻按压,一边转圈,使之粘合成型;
8.水烧沸后,隔水垫上粽叶,放上烧麦大火蒸10分钟左右即可。
连菜带饭的家常做法
食材
生菜
500克
盐
15克
方法/步骤分步阅读
1
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用黑胡椒,盐,生抽,提前腌制好五花肉,牛肉,大约半个小时。
2
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生菜洗净掰开。
3
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切好配菜,黄瓜条,葱丝,胡萝卜条。
4
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准备好韩式辣椒酱。
5
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提前腌制好肉,开始烤肉
6
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带皮五花肉切薄片,锅内少许油翻炒,肥肉的油出来点后加入糖生抽盐,继续翻炒一会就可出锅了,喜欢辣椒的可再加一些小尖椒。
7
/7
可以随意搭配其他菜色,清炒土豆丝之类,生菜包上米饭五花肉,以及一点酱,就可以开吃了。把米饭,菜叶,烤肉都卷到一起,加点韩国拌饭酱,还可以加点切好的胡萝卜和黄瓜条,就可以开吃啦
文章到此结束,如果本次分享的香肠牛肉丝青菜饭和牛肉炒糯米饭的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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