炖牛肉是否放大蒜和葱姜，炖牛肉可以放葱吗-菲力牛肉网

炖牛肉是否放大蒜和葱姜，炖牛肉可以放葱吗

这篇文章给大家聊聊关于炖牛肉是否放大蒜和葱姜，以及炖牛肉可以放葱吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

腌牛肉的葱姜蒜水制作方法

准备一个碗加水然后放进葱姜蒜搅拌均匀即可

原料

牛腱子(1000g)

盐适量

香叶适量

小茴香适量

花椒适量

麻椒适量

桂皮适量

葱姜蒜适量

甜面酱适量

大料适量

红枣适量

腐乳适量

酱油适量

生抽适量

料酒适量

红糖适量

1/牛肉用冷水浸泡30分钟，其间适时换水

2/牛肉入锅焯水后捞出沥干水

3/备好香叶、小茴香、花椒、麻椒、桂皮、葱姜蒜、大料、红枣

4/碗中加腐乳

5/加甜面酱

6/加红糖

7/加盐

8/加料酒

9/加酱油、生抽搅拌均匀成酱汁备用

10/牛肉放到压力锅内胆，添加调味品

11/倒入酱汁

12/添加适量水后将压力锅内胆放入压力锅

13/盖上锅盖，通电，调至营养炖档，压力锅工作。程序结束，解压后即可取出切片享用。

14美味又好吃的腌牛肉的葱姜蒜水制作方法完成开吃了。

炖牛肉可以放葱吗

可以的，炖牛肉可以放葱。葱姜虽然能去牛肉的腥味。

在炖牛肉的时候，一定要放葱姜，因为葱姜能对这些肉类食材，起到很好的去腥作用，除此之外，他们对这些肉类食材，还有很好的增香作用。所以，想要把牛肉做得又香又好吃的话，葱、姜是必不可少的。

白萝卜炖牛肉放什么调料

食盐10克、酱油2勺、味精2克、葱1段、姜1块、蒜3瓣、八角2粒、桂皮1块、料酒1勺、香叶2片、草果1个、甘草2片、植物油适量、水适量；

1、牛腩洗净，切麻将块，入凉水锅，大火烧开，煮出血水和浮沫，捞出，用热水冲洗掉表面杂质，沥干水分，调料备好；2、起油锅，爆香葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、草果、甘草，倒入牛肉大火翻炒，烹入酱油和料酒翻炒均匀，添加没过的热水煮滚；3.、移入高压锅用中火炖制，上汽后继续压20分钟，添加白萝卜，用盐调味，继续用小火压10分钟即可，起锅时加点味精和蒜苗。

好了，关于炖牛肉是否放大蒜和葱姜和炖牛肉可以放葱吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。