自制做牛肉丝 牛丝的家常做法
大家好，今天给各位分享自制做牛肉丝的一些知识，其中也会对牛丝的家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
腊牛肉丝的做法
烹饪技巧
牛肉丝切得细些，炸后口感更佳酥脆
炸牛肉丝时一定要热油、大火，容易将肉丝炸透
腊牛肉中含有盐分，无须另外加盐
下酒菜，最好是有滋有味儿，如果再加上口感香酥，就更合适了。今天这道香酥腊牛肉，是做来当零食吃的，出锅后酥脆的口感，让吃的人诧异了好一会，连吃几口，都不识庐山真面目
牛丝的家常做法
用料:
牛肉100g
香韭菜花75g
红线椒一个
本地黄色线椒两个
泡蒜一瓣
生姜3g
油40g
盐5g
生抽（腌牛肉）2g
料酒2g
生抽（出锅前调味）3g
做法:
1、牛肉切丝。
2、加生抽，淀粉，料酒将牛肉腌十分钟。
3、姜和泡蒜切丝，辣椒切节。
4、坐锅热油，姜蒜爆香。
5、开中火，下辣椒炒一分钟，加盐炒匀。（牛肉已经腌过，不需要再放盐了）
6、将辣椒等拔在一边，开大火，下牛肉丝爆炒几秒。
7、将牛肉和辣椒等一起炒匀。
8、下韭菜花，开最小火炒匀。
9、撒一点点鸡精，生抽，炒匀出锅。
风干牛肉丝怎么做
其制作方法是将精选的牛肉剔去筋膜，片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化，将肉进行腌制；12小时后将肉挂晒在铁架子上，放在通风地方，根据地区和季节空气干燥程度不同，正常风干约十天左右，重量约为风干前的40%即可；将肉条挂入烤箱由炭火烘烤约三个小时。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。
自制做牛肉丝 牛丝的家常做法相关推荐
-
虎斑幼犬如何喂养牛奶狗？虎斑虾的家常做法
各位老铁们好，相信很多人对虎斑幼犬如何喂养牛奶狗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于虎斑幼犬如何喂养牛奶狗以及虎斑虾的家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
-
营养牛骨汤家常做法 牛骨头怎样煲汤最营养
大家好，营养牛骨汤家常做法相信很多的网友都不是很明白，包括牛骨头怎样煲汤最营养也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于营养牛骨汤家常做法和牛骨头怎样煲汤最营养的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始...
-
营养牛肋肉的做法窍门？卤五香牛肋肉家常做法
今天给各位分享营养牛肋肉的做法窍门的知识，其中也会对卤五香牛肋肉家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
-
营养牛肉面的家常做法？应该怎么做
大家好，关于营养牛肉面的家常做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于家常牛肉面,应该怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
-
营养牛肉粥的做法大全家常 牛肉粥简单做法
大家好，今天来为大家分享营养牛肉粥的做法大全家常的一些知识点，和牛肉粥简单做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
-
营养牛肉粉家常做法 牛肉粉用什么牛肉
大家好，如果您还对营养牛肉粉家常做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享营养牛肉粉家常做法的知识，包括牛肉粉用什么牛肉的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
-
营养牛肉炸酱面 牛肉炸酱面的家常做法
大家好，今天给各位分享营养牛肉炸酱面的一些知识，其中也会对牛肉炸酱面的家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
-
营养牛肉汤家常做法窍门，家常牛肉汤的简单做法
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享营养牛肉汤家常做法窍门，以及家常牛肉汤的简单做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
-
营养牛肉汤家常 牛肉炖什么好吃又营养
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享营养牛肉汤家常，以及牛肉炖什么好吃又营养的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
-
营养牛肉做法大全家常 牛肉可以怎么做
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于营养牛肉做法大全家常，牛肉的营养价值和牛肉的家常做法 牛肉可以怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！