碎牛肉的做法，牛碎肉最简单的做法-菲力牛肉网

碎牛肉的做法，牛碎肉最简单的做法

大家好，今天给各位分享碎牛肉的做法的一些知识，其中也会对牛碎肉最简单的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

牛碎肉最简单的做法

主料

白萝卜：600

牛碎肉：300

辅料

水：适量

盐：适量

姜：适量

具体步骤

第一步

1.姜洗净切片，牛碎肉洗净切好沥干水分

第二步

2.热水倒入电压力锅，再倒入姜片，放入牛碎肉用筷子拌开。大概喝多少汤就放多少水。

第三步

3.电压力锅20分钟

第四步

4.萝卜洗净切块

第五步

5.热水入锅煮开

第六步

6.大火再煮5分钟，捞起白萝卜沥干

第七步

7.白萝卜倒入电压力锅中，与牛碎肉一起煮开

第八步

8.大火15分钟，加入适量盐调味

第九步

9.可以喝汤吃肉，白萝卜蘸酱料吃很赞

烹饪技巧

用电压力锅很省心，然后买半筋半肉的时候最好自己选，有时候档主会放着牛眼之类的卖不出去的东西混在一起的。

碎牛肉怎么做好吃,芹菜碎牛肉的家常做法

所需食材

编辑

牛肉50克，芹菜200克，酱油5克，淀粉10克，料酒、葱、姜各2.5克，植物油15克，盐5克。

制作方法

编辑

1、将牛肉去筋膜洗净，切碎；用酱油、淀粉、料酒调汁拌好；将芹菜洗净切碎，用开水烫过；葱切葱花；姜切末。

2、锅置火上，放油烧热，先下葱、姜煸炒，再下牛肉末，用旺火快炒，取出待用。

3、锅中留余油烧热，下芹菜快炒，加盐炒匀，然后放入炒过的牛肉末，再用旺火快炒，并加入剩余的酱油和料酒，搅拌几下即成。

*要想使炒出的牛肉滑嫩可在炒时加入啤酒

家常碎牛肉是怎样制作的

家常碎牛肉：原料：黄牛肉250克，嫩姜末儿25克，蒜苗25克，郫县豆瓣50克，酱油25克，水豆粉25克，熟菜油100克。

做法：1.选无筋黄牛肉剁碎，与清水(25克)、酱油、水豆粉拌匀。蒜苗切花。

2.炒锅置旺火上，下菜油烧至五成热，放入牛肉炒散断生，加入豆瓣炒香至油呈红色，再加入姜末儿炒香，然后加入蒜苗花簸匀起锅即成。

特点：此菜牛肉细嫩，浓厚香鲜，最宜佐餐。

OK，关于碎牛肉的做法和牛碎肉最简单的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

碎牛肉的做法，牛碎肉最简单的做法

牛碎肉最简单的做法

碎牛肉怎么做好吃,芹菜碎牛肉的家常做法

家常碎牛肉是怎样制作的

碎牛肉的做法，牛碎肉最简单的做法相关推荐