番茄牛肉加多少料酒 西红柿烧牛肉正宗做法王刚
大家好，关于番茄牛肉加多少料酒很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于西红柿烧牛肉正宗做法王刚的知识，希望对各位有所帮助！
土豆西红柿炖牛肉的家常做法
1.
300克牛肉切粒，不要切太小，加1勺料酒10克生姜去膻，水煮沸，煮出血末
2.
300克牛肉用500ml水冲洗干净。
3.
锅里放30ml油，加5克白糖，炒出焦糖色，小火炒
4.
倒入300克牛肉，焦糖上色，加5克花椒，3克大料3克香叶5克辣椒炒
5.
加入10克葱段，10克姜片，加入一个西红柿，1勺蚝油，盖上锅盖，炒5分钟左右，把西红柿汤汁炒出来。
6.
倒入砂锅，砂锅里提前倒入300ml清水，煮沸，煮沸后再倒入300克牛肉，加5克盐调味，可以加20克生菜根，提鲜。砂锅炖肉模式，2小时。
7.
肉煮好后加100克土豆块，煮15分钟左右。
8.
土豆西红柿炖牛肉就做好了
西红柿烧牛肉正宗做法王刚
1.先把牛肉洗干净切成丁备用，因为是炖切丁比较合适。
2.把生姜去皮切成片，八角准备好一粒。如果有桂皮也可以放一小片。
3.把西红柿去皮切成片，香葱洗干净切成葱花。
4.一棵小小的白菜洗干净控水后撕成一小朵备用。
5.锅烧七成热放适量花生油，先下八角，生姜小火煸出香味后再入牛肉下去中火炒二分钟。
牛肉炖西红柿可以加红糖吗
可以适当的加点，一来提鲜，二来上色。但切忌加多了，否则，这样不仅会破坏牛肉炖西红柿的味道，而且还会使人吸收更多的糖分，不能很好的吸收牛肉的营养
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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