柿子能和牛肉 牛肉炖柿子
很多朋友对于柿子能和牛肉和牛肉炖柿子不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉炖柿子的做法是什么
材料:
牛肉300g，西红柿200g，调料：料酒5g，酱油10g，花椒2g，大料4g，桂皮4g，草果4g，盐8g，鸡精2g，姜片3g，葱花3g，蒜片3g，香菜1g，牛奶10g，啤酒50g
做法
1、用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片。
2、牛肉入沸水锅中焯水，加一点儿牛奶，控干水份备用。
3、炒锅中放油，大火烧热，入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆锅，然后放入焯水的牛肉，煸炒变色，放入料酒、酱油，适量热水、少许啤酒。
4、水开15分钟后，转小火炖1个小时，
5、放入切好的西红柿，15分钟左右，炖至西红柿几乎都融入汤中。
6、放入鸡精、盐
7、大火收汤，这样汤比较入味，出锅，放香菜。
牛肉炖柿子
牛肉切成大小均等的小块
3
柿子去蒂，切成小块
4
热锅下油，放入葱姜蒜炒香
5
牛肉下锅，放入上述调料炒至变色
6
加水慢炖，时间要一个小时左右，汤不够中途可以适量添加
7
肉熟后，放入柿子
8
出锅
柿子炖牛肉的做法
食材：
牛腩200克西红柿两枚
步骤：
1、牛肉切丁加姜片料酒焯水。
2、柿子炒烂。
3、放牛肉翻炒，加适量盐、鸡精。（不建议放别的调料，花里胡哨的调料只会破坏食材原本的鲜香味儿）
4、加水没过食材，中火炖20分钟。简单容易，开胃下饭。
关于柿子能和牛肉到此分享完毕，希望能帮助到您。
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