黄牛肉现卖为什麽现在市场上的牛肉大多是黄牛肉而水牛肉几乎没有呢-菲力牛肉网

黄牛肉现卖为什麽现在市场上的牛肉大多是黄牛肉而水牛肉几乎没有呢

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为什么现在买不到正宗黄牛肉

利益驱使。正宗黄牛肉的成本是高的，卖出的价格也高，假的黄牛肉的成本低，卖出的价格是一样高的，买不到正宗的是利益驱使。黄牛肉，为牛科动物黄牛的肉，属于温热性质的肉食，黄牛肉的营养价值很高，特点是高蛋白、低脂肪，每100克黄牛肉中，蛋白质高达20克，猪肉只含16.9克。

黄牛肉和水牛肉哪个贵

每年我们都会听到这样的新闻，不良商贩用水牛肉假冒黄牛肉赚高价收入，这里我们就可以很明确的知道，黄牛肉价格更贵一些。

1、黄牛肉：温补脾胃，益气养血，强壮筋骨，消肿利水。主治脾胃阳虚，脘腹疼痛，泄泻，脱肛，水肿;精血亏虚，消瘦乏力，筋骨酸软等。

2、水牛肉：性偏凉，不会导致发热“上火”，对于有湿疹、过敏和其他皮肤病的人尤其适合。

至于哪一个更好，这就需要大家结合实际情况而定，当然那些以水牛肉代替黄牛肉的商贩一定要严厉打击。

为什麽现在市场上的牛肉大多是黄牛肉而水牛肉几乎没有呢

水牛肉生长很慢很慢，肉紧实，一年长不了多少。黄牛肉不一样，肉松软，平常吃的黄牛肉都是最多一年，有的打激素半年就可以上餐桌了，很多人不懂说水牛冒充黄牛，水牛养殖比黄牛繁琐几倍，哪个傻蛋这样搞，亏死你，这就好比黄金当白银卖怎么可能呢。养黄牛是为了利益的。养水牛赚不到钱，还容易亏本。（低生长周期的肉质都嫩，说到这里你应该懂哪个肉好了吧，网友很多不会看哪个好，只知道越嫩越好，其实不然，我2个月的水牛更嫩呢，哈哈哈）

OK，关于黄牛肉现卖和为什麽现在市场上的牛肉大多是黄牛肉而水牛肉几乎没有呢的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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