为什么吃不完二斤牛肉 真能吃得完吗

为什么吃不完二斤牛肉 真能吃得完吗

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水浒好汉去饭店要二斤牛肉,吃二斤牛肉人体可以消化吗

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宋朝时的重量标准比现在大。根据湖南湘潭出土文物,叫做“嘉佑百斤铜则”,如今叫做“秤砣”,准确的说是检测秤的衡具。你的秤准不准,挂上衡具就现形。这个铜则就是古人同来检验和校正称重标准的物件。那时候的一斤合640克,比如今多140克。二斤牛肉合到1280克,按着水浒好汉的饭量,应该撑不着。也不敢撑着,还有事要干呢。

水浒好汉不仅能吃下二斤牛肉,还要喝多少碗酒才算完事,这顿饭才算吃饱喝足。主要三个原因:第一个,绿林好汉饭量大。别用我们的饭量去衡量他们,我们如今都成了非体力劳动者,饭菜油水还大,自然吃的少。可是水浒好汉们就不是整天坐电脑前,他们要每日奔波,得闲还要练武,体力支付大大的,饭量自然的大。像我们有过重体力劳动经历的都知道,一天地里活回来,澡都不洗,先要吃饭。平时一碗饭都饱,此时三碗还没感觉。

第二个,绿林好汉平时油水小,我们经历过的心里清楚。谁不信也可试试,三天不吃肉,炒菜也不放油,饭量一定会增加一倍。如果坚持一个月,吃饭一定像牢里放出来一样,一碗接一碗不知道饱。这个鱼肉荤食,就叫“油水”。好汉们成日里四处奔命,哪来的好吃好喝,碰上牛肉,就是过年,所以就能吃。

第三个,牛肉就酒能多吃。水浒所描写的熟牛肉,就是如今的卤牛肉、酱牛肉之类。单吃牛肉会有饱腹感,大白话说撑肚子。但是吃着牛肉喝着酒,就另当别论,能多吃,还吃着喝着舒服惬意。特别是那时候的酒,二十来度,黄酒度数,饮料一样,边吃边喝不知道饱。

《水浒传》里的好汉去饭馆要二斤牛肉!真能吃得完吗

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首先,水浒108将,除了三个女人,其他都是男人。他们中的大多数都是又大又强的山东人。此外,这些行走江湖的人常年练武,崇尚侠义,消耗了大量体力。对能源的需求也高于普通人。虽然许多人认为宋代的重量计算标准比今天高得多。因为宋代一斤相当于十六两。但事实上,宋代的一公斤并不比今天的公斤高多少。在宋代,一斤大概就是600克,按照现在来说也就是1斤2两。

搞清楚这个问题,我们就可以用它来研究水浒传中的英雄们能否吃到2斤牛肉。首先,对于今天的普通人来说,吃2.4公斤熟牛肉可能是一个相对困难的挑战。但是对于那些又年轻又高大的年轻人来说,尤其是对于从事体力劳动的年轻人,吃2斤熟牛肉可能不难。然而,对于大多数从事智力工作的中年人和学生或普通学生来说。吃2斤熟牛肉也是一件非常困难的事情,因为牛肉是一种热量极高、非常油腻的食物。

大多数人基本上吃了半斤后会感到恶心。虽然胃里还有空间继续吃其他成分。但是很难吃更多的牛肉。我们必须承认,今天的人在饮食方面不如古人。这与今天和古代人们从事的劳动的形式和数量有关。虽然今天的人普遍较高,但他们的胃口比古代人小。因为今天的人们用各种各样的机械和交通工具代替了人力,这使得人们的生活越来越轻松,而不消耗大量体力。

在古代,当劳动力和生产力落后时,所有的社会活动都是由人力完成的,所以古代人消耗更多的能量,需要更多的能量补充。水浒传中的英雄对他们来说,吃2斤牛肉和喝几碗酒这样的生活几乎已经是日常的生活了。

水浒好汉去饭店都是要二斤牛肉,一个人吃得下二斤牛肉吗

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当然可以咯,二斤熟牛肉对于爱吃肉的人来说,全部吃下去其实并不是什么难事。虽然说古代一斤是十六两,两斤三十二两,放在现在来说是三斤多,但是也不是真的就吃不下去。

毕竟现在吃播中的各路大胃王十几斤甚至二十几斤的东西都塞得下去,古时候也有这种人存在也不一定呢。而且这些英雄好汉们天天拎着武器奔波,习武之人本身就吃得多,而且需要补充大量的蛋白质才能保证他们每天所消耗的热量。具体可以参见我国以及外国的运动员食谱,因此他们一顿能吃掉两斤牛肉并不奇怪。

不过水浒传中这种情节并不是说英雄好汉个个都是大胃王,这种情节其实主要是为了突出英雄好汉们的豪爽、不畏强权的性格特点。绿林豪杰讲究一个大口吃肉大碗喝酒,不像半路上梁山的宋江,偏好多刺的鱼制成的鱼汤。这被李逵嫌弃,认为鱼多刺,不能大口享受,不像肉那般可以大口吞咽而且还可以填饱肚子。假使每个好汉进到饭馆,向小二喊道,给我切二两牛肉来,这样豪杰的感觉一下子就没了。

而且牛在古代是被禁止私自宰杀的,因为牛是耕地的好帮手,是发展农业必不可少的工具之一。因此,说切二斤牛肉来,其实是为了提现这些英雄好汉们敢于反抗朝廷的反抗精神,以及不把朝廷禁令放在眼中的蔑视态度和不拘小节的豪爽品质。

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