冰块牛肉锅，牛肉小火锅做法
大家好，今天小编来为大家解答冰块牛肉锅这个问题，牛肉小火锅做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉小火锅做法
食材:牛肉适量，酱油适量，白糖适量，葱姜适量，桂皮适量，大料适量，花椒适量
做法:
一，牛肉切成一寸方块，用热油炸成杏黄色。
二，锅中放入足量的水，加酱油、白糖、葱、姜、桂皮，将大料和花椒包在布包里放入，烧开后将炸好的肉块放入，转小火煨炖，约四小时熟。
牛肉猪肉丸的家常做法
丸子这道菜页管肉丸素丸都是亲人们春节平常的节假日歺桌上的美味，早上做一缩酸椒丸子汤开胃又去寒，把牛肉和猪肉洗干净绞碎，放入2斤豆腐捣碎，加入花椒粉葱沫姜沫，盐，放入半斤土豆粉欠，加入少量水搅拌均匀，干了再放少许水适合炸丸子就行，炸出汐丸子外苏里嫩就成功了。
牛肉丸子做法家常做法
食材：牛肉300g，肥猪肉70g，太白粉20g，马蹄粉20g，水100g，葱末30g，香菜末30g，A.盐12g，鸡粉10g，糖15g，B.香油15㏄
做法
1.牛肉及肥猪肉分别绞成肉泥状备用。
2.太白粉、马蹄粉、水及调味料A一起拌匀成粉浆水备用。
3.将作法1牛肉泥摔打搅拌至有黏性后，加入作法2中1/2粉浆水继续搅拌至水分被完全吸收后，再加入其余粉浆水继续搅拌至产生黏性后，加入作法1的猪肉泥和香菜末、葱末及调味料B的香油搅拌均匀，然后放置于冰箱中冷藏约2小时，待水分完全吸收。
4.取锅烧水至滚沸，取出作法3的牛肉泥用手挤压出圆球状后放入水中，煮至牛肉丸完全浮于水面上即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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