牛肉和茄子能做丸子吗(茄子馅饺子具体做法是什么)-菲力牛肉网

牛肉和茄子能做丸子吗(茄子馅饺子具体做法是什么)

很多朋友对于牛肉和茄子能做丸子吗和茄子馅饺子具体做法是什么不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛腩炖茄子怎么做

材料

牛腩200克、茄子1个、油盐、葱花、生抽，耗油各适量。

做法

1.牛肉洗净切小片，加入盐，姜、生抽等腌制一会儿，茄子提前洗净，切块备用。

2.起锅烧油，加入牛肉翻炒至变色，捞出备用。

3.茄子下锅翻炒至茄子软化。

4.再倒入之前炒好的牛肉，混合翻炒片刻。

5.再加入生抽，耗油进行翻炒，最后撒上葱花后，出锅装盘即可食用。

茄子馅饺子具体做法是什么

原料：茄子两个、葱适量、猪肉适量、面粉适量、水适量、盐、油适量、姜粉适量、五香粉、香油适量、醋适量、生抽适量、辣椒粉适量、蚝油适量。

做法步骤：

第1步、猪肉茄子葱洗净备用。

第2步、取适量的面粉和成更软硬适中的面团，醒至三十分钟。

第3步、猪肉剁成肉泥备用。

第4步、茄子去皮剁碎，放入盐去水。

第5步、攥去多余的水分，但也别太干哦。

第6步、去水的茄子放入肉泥中。

第7步、加入葱末。

第8步、放入五香粉和姜粉，锅中入油烧热淋入，再加盐，香油，生抽，蚝油。

第9步、一个方向搅拌上劲，使肉和菜充分融合，不能偷懒哦。

第10步、面团多揉几遍。

第11步、取适量面团搓条改刀同等大小的剂子。

第12步、依次擀成饺子皮。

第13步、开始包饺子喽。

第14步、饺子整齐排队队。

第15步、入开水锅煮熟，加三次凉水即可。

第16步、美美的饺子出锅啦。

茄子鲜肉烧麦怎么做

用料；猪肉馅半斤；牛肉馅半斤；茄子3根；海鲜酱油适量；王守义包子调料包适量；盐适量；葱一根；茄子鲜肉烧麦的做法；半斤猪肉馅/分次加入清水搅拌/搅拌成稀糊状/这点很重要/因为里面有牛肉所以要让肉喝饱水这样包好的烧卖馅才会软软的不会太硬；喝饱水的猪肉馅里加入半斤牛肉馅继续搅拌；加入王守义调料包适量/海鲜酱油适量继续搅拌；加入适量盐和味精继续搅拌；加入适量油继续搅拌；加入葱花继续搅拌（一根）；茄子三根洗好备用；

把茄子去皮；把茄子切丁加入馅料中；所有食材继续搅拌；锅里加入凉水摆放好包好的烧卖；上汽后蒸7分钟就好了；味道不错不错；我和家人喜欢配上陈醋和香香的辣椒油一起吃/那叫个香呀

关于本次牛肉和茄子能做丸子吗和茄子馅饺子具体做法是什么的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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