芥菜能和牛肉 野生芥菜的做法
• 阅读 34• 作者 断刀令枫
大家好,关于芥菜能和牛肉很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于野生芥菜的做法的知识,希望对各位有所帮助!
炒牛河芥菜的做法
—食材清单—
主料:河粉一斤
辅料:芥菜半斤,牛肉四两,姜两片,葱头两条,蒜4颗,沙茶王少许
—烹饪步骤—
1·牛肉,先用白糖,鸡粉,生抽,料酒,盐,油腌制二十分钟
2·芥菜清洗好
3·先下油锅炒一分钟,本人喜欢吃脆一点的,不喜欢的可炒久一点。
4·另起油锅先将牛肉煎到变色,香味出来
5·差不多的时候把牛肉拔到一边,加入姜葱蒜,爆出香味,再一起混炒一小会,使其味道融合,最后盛起。
6·将炒好的芥菜与牛肉,还有用冷水散开过的河粉下锅。
7·调入这关键美味的沙茶王与酱油,盐,用筷子翻炒。
8·当当当,一盘美味的炒牛河芥菜就大功告成。
牛肉和芥菜白萝卜在一起包饺子合适吗
可以的,萝卜本身就是要放肉才好吃的,芥菜正好又能中和肉的油腻感,这样搭配很合适。不过调馅料的时候注意一下,萝卜很容易其出水,最好提前处理一下比较好,不然馅料容易太水了。
野生芥菜的做法
材料
"野生芥菜一把","猪肉片100g","姜丝少许","麻油一小匙","盐适量",
做法
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1:取一锅滚水,将清洗切段后的芥菜放入煮滚后,沥乾备用。
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2:一小匙麻油,中火爆香姜丝后,续入肉丝略爆。芥菜加少许水后入锅中,拌炒几下就可以调味盛盘。
OK,关于芥菜能和牛肉和野生芥菜的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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