豆豉辣椒牛肉丁(豆豉炒牛肉怎么做)
今天给各位分享豆豉辣椒牛肉丁的知识，其中也会对豆豉炒牛肉的做法，豆豉炒牛肉怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
豆豉烧牛肉家常做法
1.用料：牛肉100克，豆豉50克，鸡粉，酱油，葱段，姜片各适量，香菜1根
2.豆豉洗净泡发。
3.牛肉洗净，放入沸水锅中煮20分钟左右，捞起，切成小丁。
4.锅中放入牛肉丁，豆豉，加水没过肉豆
5.烧沸后用小火烧煮，加入葱段姜片
6.牛肉，豆半熟烂时，加入鸡粉，酱油，继续微火焖煮，豆和肉煮至酥烂再熄火，
7.盛出，撒香菜段点缀
黄豆酱烧牛肉丁的正宗做法
牛腩300克◆胡萝卜、白萝卜各1/2根◆小油菜200克
黄豆酱烧牛肉
调料
◆海天酱油2大匙◆鸡精、糖各1/3小匙◆醪糟1/2小匙◆酱油1/2大匙◆水淀粉1大匙◆植物油30克
做法
:①小油菜洗净，放入滚水中煮熟，捞出，沥干，排入盘中。红、白萝卜均洗净去皮、切块;牛腩切块，入开水氽烫，捞出在放入水中煮开，改小火炖约30分钟，捞出沥干。
②锅中放入植物油、黄豆酱以大火炒香，加入胡萝卜、白萝卜，牛腩及鸡精、糖、醪糟、酱油、水炒匀，并以小火烧至入味，再加入水淀粉勾芡，盛在小油菜上，即可端出。
豆豉炒牛肉的做法，豆豉炒牛肉怎么做
玉兰片50克，葱花5克、蒜片5克、姜末5克、酱油10克、味精5克、盐5克、料酒10克、香油5克、植物油各适量。
（2）用植物油、葱、姜、蒜炝锅，
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