牛肉和山药能一起吃吗(牛肉可以和山药一起做辅食吗)
其实牛肉和山药能一起吃吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉可以和山药一起做辅食吗，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉和山药能一起吃吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
牛肉可以和山药一起做辅食吗
可以
做法
食材
山药30克
牛肉15克
方法/步骤
1/8
准备食材：山药30克、牛肉15克。
2/8
将牛肉切成小块儿。
3/8
将牛肉用清水焯一下。
4/8
待牛肉焯至变色后，趁着水开，将牛肉捞出。
5/8
将牛肉加入高压锅中，加入400克清水，盖上高压锅盖，限压阀旋转到肉类档，上汽后转小火，压30-60分钟，将牛肉焖至软烂。
6/8
将山药去皮切成小片，放入蒸锅中，蒸15-20分钟，把山药蒸软。
7/8
将山药和牛肉一起加入搅拌机中。
8/8
加入30克温开水，把山药和牛肉搅打成泥。如果搅拌好的肉泥有一点粗糙，可以适当再加一点温水哈
牛肉山药水饺做法
所需食材：牛肉1块、小芹菜1小把、姜1块、大葱1根、生抽2勺、老抽2勺、八角2颗、香叶2片、花椒1小把、盐和鸡精适量、面粉适量。
牛肉清洗干净控干水分，切丝后继续剁碎，大葱去掉表面干枯的部分，一半切成葱段，另一半切碎，姜一半切片，另一半切碎；做饺子皮，适量的面粉放入盆中，一小碗的清水中加入小半勺盐搅拌均匀后，倒入面粉中，搅拌成絮状后继续团成团。
牛肉馅中加入2勺生抽、2勺老抽、适量的盐和姜末，搅拌均匀后，晾凉的料水分三次倒入肉馅中，每一次倒入料水后都要顺时针搅拌，使牛肉充分打上劲。
肉馅打入水后需要锁水，可以熬个料油，会更香更油润好吃，料油倒入肉馅中再次搅拌均匀，锁住肉馅中的水分
小芹菜清洗干净去掉叶子，芹菜茎用刀切碎，大葱碎用香油拌。面团醒好后，放在案板上搓成长条状后，切成小剂子擀成饺子皮，就可以包饺子了。煮锅中加入适量的清水煮开后，下入饺子，再次煮开后点上半碗凉水，这样重复三次饺子基本就熟了。
牛肉淮山汤怎么做
主料：牛腱子肉150克,大豆50克，山药豆50克
辅料：番茄100克
调料：色拉油10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,白酒10克,酱油20克,淀粉(豌豆)10克
做法：
1.黄豆用水浸泡约4小时，洗净后沥干水分，山药豆洗净去皮
2.牛腱肉、番茄洗净，分别切块，备用；大蒜、姜分别洗净，均切成末
3.锅中入油10克，将蒜、姜炒香，再加入水煮开
4.开锅后，放入牛肉、黄豆、山药豆及白酒10克、酱油20克再次煮滚，改用小火继续焖煮1小时后
5.加入番茄再煮10分钟，用淀粉10克、水10毫升勾芡即可
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