红萝卜炖牛肉(牛肉顿红萝卜行不)-菲力牛肉网

红萝卜炖牛肉(牛肉顿红萝卜行不)

其实红萝卜炖牛肉的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉顿红萝卜行不，因此呢，今天小编就来为大家分享红萝卜炖牛肉的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

牛肉和红萝卜可以一起煲汤吗

可以一起煲汤

做法

准备好红萝卜与牛肉，牛肉选脚籽肉部分。

步骤2/9

牛肉洗净。

步骤3/9

冷水下锅。

步骤4/9

煮开，牛肉洗去浮沫。

步骤5/9

牛肉取出待用。

步骤6/9

砂锅煮开水，下牛肉，大火煮开。

步骤7/9

转小火煮两个小时。

步骤8/9

下洗净、削皮切块的红萝卜，先大火煮开。

最后一步

转小火约煮20分钟左右，红萝卜变软，加盐加芹菜珠调味即可。

王刚红萝卜炖牛肉教程

材料

牛肉200g,红萝卜约半根,姜丝些许,蒜头三颗,葱段些许,水200ml,酱油四大匙,酒一大匙,味霖一大匙,糖一小匙,白胡椒粉些许

做法

1、先将牛肉用热水川烫过，除去血水后切块。红萝卜洗净去皮后切成小块。葱段与蒜头切成末。

2、热平底锅，倒入一匙橄榄油，待油热后，爆香葱姜蒜。

3、放入牛肉块翻炒，陆续加入调料煮滚。

4、加入水，大火煮滚后，转中小火炖煮四十分钟即可。

牛肉顿红萝卜行不

可以。准备材料：红萝卜、牛肉500克、八角2个、姜5片、生抽2勺、料酒2勺、盐、味精、葱1根、白糖2勺、色拉油2勺做法：1、牛肉先用开水烫洗一下或者焯1分钟去掉血水，切成小块。切的时候要顺着牛肉的纹理切，这样切出的牛肉煮时好熟，不会碎。2、红萝卜洗干净带皮切成块。3、热锅放油，油温热放糖，糖变成红色冒大泡时放牛肉翻炒。4、如果看到牛肉上色很好，就少放些酱油，酱油多了会使萝卜变黑。5、放进花椒大料和葱姜。6、倒入开水，炖肉用开水好熟而且肉质不老。锅开后将上面漂浮的沫子撇掉。锅开5分钟后，关中小火炖30分钟。7、加入切好的红萝卜块，炖到萝卜半熟时加入盐，盐一定后加，先加盐牛肉不容易熟烂。8、萝卜炖到透明时就熟了，加点味精，出锅。

红萝卜炖牛肉的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛肉顿红萝卜行不、红萝卜炖牛肉的信息别忘了在本站进行查找哦。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。