市售酱牛肉热量多少千卡，一斤酱牛肉热量-菲力牛肉网

市售酱牛肉热量多少千卡，一斤酱牛肉热量

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100克卤牛肉的热量

每100克172大卡

主料

牛腱子肉

辅料

盐、老抽酱油、花椒、小茴香、豆寇、白胡椒粒、丁香、黑胡椒粒、生姜、糖、辣椒、白酒

做法

1.牛腱子肉一整个

2.准备好各种香料，辅料

3.将小刀戳腱子肉，以便用盐能腌入味。

4.将腱子肉切成小块，抹上盐，放室温下4小时以上。

5.腌制完成后将牛腱子肉放入热水中焯15分钟，将血水焯干净。

6.焯完后，放在水龙头下冲洗干净。

7.将腱子肉，各个辅料（除盐、糖外）全部加入到电压力锅，一定要用电压力锅压15分钟，这样牛肉出来软硬刚好。

8.将水加到牛肉的2/3，水太多，不利于下一步。

9.将电压力锅内的牛肉及汤汁都倒到烧菜锅，加入糖(根据个人口味），此时可尝一下汤汁的咸味，可根据情况适当加入一些盐，调味后开太火收汁，直至汤汁浓稠。

10.汁收完后，盛入碗中，放冰箱冷藏。

11.上桌时切片。

12.喜欢口味重的朋友可以加洋葱，青红椒翻炒，口感很好的奥。

200克酱牛肉的热量

酱牛肉200克的热量约为438千卡。因为酱牛肉的主要成分是肉和糖，而每100克酱牛肉就含有约219千卡的热量，因此200克的酱牛肉大约就含有438千卡的热量。值得注意的是，酱牛肉含有较高的油脂和糖分，如果经常食用可能会对健康构成影响。因此，我们应该保持适当的食量和均衡的饮食，以维持良好的健康状态。

一斤酱牛肉热量

1一斤酱牛肉的热量大概在1000-1200卡路里之间。2这是因为酱牛肉含有大量的蛋白质和脂肪，而每克蛋白质和脂肪的热量都比碳水化合物高很多，所以热量较高。3酱牛肉是一道美食，但是对于需要控制热量的人来说要适量食用，不能过度摄入。

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