市售酱牛肉热量多少千卡,一斤酱牛肉热量
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100克卤牛肉的热量
每100克172大卡
主料
牛腱子肉
辅料
盐、老抽酱油、花椒、小茴香、豆寇、白胡椒粒、丁香、黑胡椒粒、生姜、糖、辣椒、白酒
做法
1.牛腱子肉一整个
2.准备好各种香料,辅料
3.将小刀戳腱子肉,以便用盐能腌入味。
4.将腱子肉切成小块,抹上盐,放室温下4小时以上。
5.腌制完成后将牛腱子肉放入热水中焯15分钟,将血水焯干净。
6.焯完后,放在水龙头下冲洗干净。
7.将腱子肉,各个辅料(除盐、糖外)全部加入到电压力锅,一定要用电压力锅压15分钟,这样牛肉出来软硬刚好。
8.将水加到牛肉的2/3,水太多,不利于下一步。
9.将电压力锅内的牛肉及汤汁都倒到烧菜锅,加入糖(根据个人口味),此时可尝一下汤汁的咸味,可根据情况适当加入一些盐,调味后开太火收汁,直至汤汁浓稠。
10.汁收完后,盛入碗中,放冰箱冷藏。
11.上桌时切片。
12.喜欢口味重的朋友可以加洋葱,青红椒翻炒,口感很好的奥。
200克酱牛肉的热量
酱牛肉200克的热量约为438千卡。因为酱牛肉的主要成分是肉和糖,而每100克酱牛肉就含有约219千卡的热量,因此200克的酱牛肉大约就含有438千卡的热量。值得注意的是,酱牛肉含有较高的油脂和糖分,如果经常食用可能会对健康构成影响。因此,我们应该保持适当的食量和均衡的饮食,以维持良好的健康状态。
一斤酱牛肉热量
1一斤酱牛肉的热量大概在1000-1200卡路里之间。2这是因为酱牛肉含有大量的蛋白质和脂肪,而每克蛋白质和脂肪的热量都比碳水化合物高很多,所以热量较高。3酱牛肉是一道美食,但是对于需要控制热量的人来说要适量食用,不能过度摄入。
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