牛肉汤的养身,牛肉汤和牛排汤哪个营养高

牛肉汤的养身,牛肉汤和牛排汤哪个营养高

大家好,关于牛肉汤的养身很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于牛肉汤和牛排汤哪个营养高的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

闽南药膳牛肉汤配方

闽南药膳牛肉汤配方

材料:牛大骨1根,洋葱半个,胡萝卜、白萝卜各半条,葱1根,姜1小块,八角1颗,水2000毫升。

调味料:A料:冰糖1小匙,米酒2大匙。

B料:盐适量。

1、先将牛大骨氽汤后洗干净,备用;胡萝卜和白萝卜去皮,洗净,切块;葱、姜均洗净,葱切段,姜切片备用;

2、锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨,加入A料小火熬煮90分钟,最后加入B料调味即可;

牛肉汤和牛排汤哪个营养高

牛肉汤和牛排汤哪个营养高

牛排汤营养高,因为营养的精华都在牛排当中,炖牛排自古以来就是深受人们所喜爱的滋补养生佳品,适当的多喝点牛排汤特别有利于我们身体的健康,尤其适合秋冬季节的时候食用,在寒风凛冽万物凋零的早餐,喝上一碗热气腾腾牛排汤会让人浑身都是热呼呼的。

闽南药膳牛肉汤的做法步骤图,怎么做好吃

闽南药膳牛肉汤的做法步骤图,怎么做好吃

第一次是在闽南菜馆吃的,感觉各种补的样子,后来特地去找人问方,特此分享下,药膳的魅力

用料

牛肉500g黄芪10g枸杞10g桂枝4g熟地10g党参8g巴戟天4g川芎4g当归6g红枣3颗姜少量米酒/黄酒一小杯

闽南药膳牛肉汤的做法

牛腩切块,水加姜和料酒煮开,牛腩飞水

把药包和牛腩丢入冷水中(可用紫砂锅或者非智能电饭煲用煮粥模式),开火,煮开加米酒

牛腩至煮开2-3小时,炖烂即可,加少量盐(本人喝药膳汤喜欢清口些,重口可以加点白胡椒加鲜)补气养生的牛腩汤就搞定了,简单容易,药的配方是开药店朋友自己用的,适合冬季进补

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