牛肉和西红柿鸡蛋汤的做法(番茄和牛肉鸡蛋可以一起吃吗)-菲力牛肉网

牛肉和西红柿鸡蛋汤的做法(番茄和牛肉鸡蛋可以一起吃吗)

今天给各位分享牛肉和西红柿鸡蛋汤的做法的知识，其中也会对番茄和牛肉鸡蛋可以一起吃吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

西红柿鸡蛋牛肉可以一起吃吗

西红柿鸡蛋牛肉可以一起吃。

夏日快手菜--番茄鸡蛋牛肉

几片薄薄的牛肉加番茄鸡蛋一起翻炒的家常菜在饭店卖到了98一份，自己做用了最好的雪花牛肉也不过四分之一的价格，所以今天就做了这款家常快手菜。

没有雪花的小伙伴也可以用牛里脊部分来作为主材，牛肉蛋白质含量很高，脂肪含量又极低，是“肉中骄子”。番茄营养丰富，番茄红素和维C都是特别充足，所以这是一道营养丰富又减脂的家常菜！

用料

雪花牛肉150克

西红柿2个

鸡蛋3个

生抽3勺

玉米淀粉3克

盐少量

夏日快手菜--番茄鸡蛋牛肉的做法

1.雪花牛肉切片。

2.放入生抽和玉米淀粉。

3.拌匀后，腌制20分钟。

4.准备好鸡蛋和西红柿。

5.番茄切块状（可以去皮，也可以不去）

6.热锅冷油，放入鸡蛋，用筷子划开，嫩嫩的就好，然后起锅备用。

7.洗干净摩飞锅，继续热锅冷油下雪花牛肉煸炒。翻炒至断生就好，雪花大概1分钟左右。再次出锅备用。

8.再次洗干净摩飞，热锅冷油下番茄煸炒，至出汁水。

9.倒入一点开水，焖锅煮2分钟，至番茄出汁软乎。

10.开锅放入刚才炒好的雪花牛肉。

11.搅拌均匀，开锅大约煮2分钟。

12.最后倒入鸡蛋。

13.翻炒均匀，开锅煮1分钟就好。放入一点点盐就可。

14.香嫩爽滑美味的番茄鸡蛋牛肉出炉。

15.番茄汤汁浓郁，雪花牛肉香嫩，是夏日的减脂快手菜哦！

牛肉豆腐西红柿汤做法

番茄豆腐牛肉汤，是一道家常菜，制作原料主要有牛肉、番茄，生姜，生抽等。

用料

番茄2个，生姜l片，生抽少许，烧酒少许，[1]精盐少许，豆腐2件，牛肉200克，白砂糖少许，生粉适量。

做法

1．将生抽、白砂糖、烧酒各少许和适量生粉拌和调匀成腌料，备用。

2．拣选新鲜牛肉，用清水洗干净，抹干水，横纹切薄片，加入腌料，使腌透入味，备用。

3．番茄用清水洗干净，切件，备用。

4．豆腐用清水漂洗干净，切粒，备用。

5．生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切l片，备用。

6．瓦煲内加入适量清水并煲滚，放入生姜番茄和豆腐，煲15分钟左右，再放入牛肉，滚熟，以少许精盐调昧，即可以佐膳饮用。烹饪技巧牛肉是高蛋白、低脂肪的食物，味道鲜美，受人喜爱，有“肉中骄子”的美称。牛肉中有多种含氮的物质，还含有膳食纤维、乳酸、碳水化合物以及钙、磷、铁、胆固醇、维生素等营养成分。

牛肉的食用效果

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2.增加免疫力

可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。

番茄和牛肉鸡蛋可以一起吃吗

可以的，可以做成番茄牛肉鸡蛋汤。

准备材料：熟牛肉100g、油适量、盐适量、鸡蛋1个、西红柿1个、鸡精适量。

一、西红柿去皮切薄片，牛肉按照纹理的横切面切薄片，这样才容易碎。

二、准备一个碗，打入一个鸡蛋，用筷子打散，如下图所示。

三、油锅煸香姜丝，下入西红柿和牛肉，快速翻炒，如下图所示。

四、把西红柿的红汤炒出来，加入一大碗水，如下图所示。

五、烧开后，加入盐调味，倒入鸡蛋液，如下图所示。

六、关火后，用少许鸡精调味，这样番茄牛肉鸡蛋汤就做好了。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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