蔬菜牛肉面做法大全家常，牛肉面配什么配菜
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牛肉面配什么配菜
可以搭配白萝卜，土豆，小油菜，白菜，娃娃菜，小白菜，包菜，生菜，茼蒿，蒿子秆，西红柿，茭白，蘑菇类的蔬菜。蔬菜与牛肉面配着吃不仅增加营养，同时负责调味，增加味道。牛肉跟面还有蔬菜混在一起突出了三个食材的味道。汤味醇厚浓郁，面条筋道，味道鲜美，吃完回味无穷
油麦菜与土豆牛肉面一起煮吗
可以油麦菜以烂快出锅的时候放入总加视觉吃起来有营养。
油麦菜是一种蔬菜，牛肉是一种肉食类食物，两种食物当然是可以同时吃一起吃的，但是我们做菜的时候建议不要把两种食物混合在一起煮，因为两种营养丰富的食材放在一起煮，味道可能会变差一些。
剁椒牛肉面做法
食材：蒜一瓣，生抽一根，盐约5克，醋一小勺(约10g)，香油约5g，葱一根，香菜一小把，剁椒两小勺(约30g)，自制酱牛肉约200g，自制酱牛肉卤汁约100g，面150g(自行调整)，配菜(任意蔬菜)适量
剁椒牛肉面的做法步骤
第1步.面和配菜一起煮，煮好后捞出。面汤留着备用。
第2步.葱切末，蒜切片，香菜切段，酱牛肉切大粒，配菜切丝。
第3步.油锅五成热，下一半葱和全部蒜片爆香。
第4步.下生抽，略烧几秒，然后下剁椒再烧几秒。
第5步.下卤汁，盐，醋。转小火，下入酱牛肉煨着，半分钟即可。
第6步.加入150g面汤，搅拌均匀。将浓汤汁和牛肉一起倒入面碗。撒上另一半葱花，香菜，浇香油，略拌匀即可。
好了，关于蔬菜牛肉面做法大全家常和牛肉面配什么配菜的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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