干免治牛肉饭?阳江牛肉饭怎么做法

干免治牛肉饭?阳江牛肉饭怎么做法

大家好,关于干免治牛肉饭很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于阳江牛肉饭怎么做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

商业版牛肉饭做法

商业版牛肉饭做法

1.将咖喱、卡宴胡椒、甜椒粉倒入小碗。蒜、洋葱切碎。

2.加入2勺油、1勺水、少量淀粉,将切好的牛腩腌制起来。时间其实不用太长。是中午来不及,早饭后就腌了,拿来做午餐用。

3.取口煮锅,因为肉里已经有油了,所以锅烧热后,牛腩连着调料一起倒入锅中,大火爆到表面变色,用筷子将肉夹出,备用。

4.就着锅里的油和调料,将蒜和洋葱炒香。

5.然后加入香米,翻炒开。

6.加入牛肉汤,没过所有食材,边保持微微沸腾,边搅拌。汤不够了加,直到米熟,约20分钟,关了火再焖10分钟。

7.再加入牛肉,炒开。

8.最后再开火,加入洗净摘好的花菜,花菜煮软,收汁,撒上些香菜和甜椒粉,配勺酸奶,即可。

阳江牛肉饭怎么做法

阳江牛肉饭怎么做法

简单,先把牛肉切好,再搞好些姜等一些料,这同时要煲好饭,饭是很重要的,煲饭要下点盐和油,这样会更好,再炒好牛肉,同饭一起炒就得了。

巴基斯坦牛肉饭做法

巴基斯坦牛肉饭做法

原料:羊后腿肉10斤,罐装熟鹰嘴豆200克,胡萝卜300克,八角8个,桂皮2片,香叶8片,干辣椒20克,干陈皮20克,红枣15粒,生姜50克,京葱50克,海鲜酱400克,生抽300克,老抽75克,白糖50克,味精45克,百利凝胶片20片,花雕酒200克。

制作:

1、羊腿肉带骨斩成大块后焯水洗净。

2、锅入底油,下入香料、葱姜、胡萝卜煸香,下入羊肉一同煸炒至变色,加入其余调料、适量水,大火烧开后倒入高压锅中压制60分钟。

3、将压至酥烂的羊肉倒出,挑去香料及羊骨,再倒回锅内收浓汤汁,调好口味、颜色,出锅前放入鹰嘴豆(从罐头中取出后先用凉水冲净表面粘液)及预先化开的凝胶片搅匀。

4、将羊肉倒入不锈钢方盘中冷却,然后放入冷藏冰箱凝固成冻,走菜时取出改刀装盘即可。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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