牛肉炒花菜 牛肉炖黄花菜怎么做
大家好，今天小编来为大家解答牛肉炒花菜这个问题，牛肉炖黄花菜怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉炖黄花菜怎么做
主料
牛肉800g
黄花菜100g
辅料
八角一个
桂皮一小块
香叶一片
花椒粒十三香
调料
精盐适量
料酒适量
一品鲜酱油适量
牛肉炖黄花菜的做法步骤
1.牛腩肉先浸泡一个小时，，泡出血水，清洗干净，切大块。
2.黄花菜用清水浸泡软，反复清水干净。
3.牛肉冷水下锅，水开后撇去浮末。
4.下入干调料开始炖煮，小火炖半个小时。
5.加入精盐。
6.下入黄花菜继续炖煮半个小时。
7.软烂香嫩，非常有营养！
牛肉烧花菜简单做法
原料：牛肉、青椒、花菜、胡萝卜、生姜丝、玉米淀粉、胡椒粉、玉米油、盐、生抽。
第1步、牛肉逆着纹路切片，用胡椒粉，玉米淀粉，嫩姜丝，玉米油腌制十分钟，胡萝卜，青椒，花菜洗干净切好备用。
第2步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒青椒，胡萝卜，花菜。
第3步、牛肉提前煸炒至七成熟，捞出备用。
第4步、牛肉倒入与花菜一起煸炒。
第5步、加入少许盐，快速翻炒。
第6步、倒入牛肉一起大火快速翻炒一分钟。
黑菜炒牛肉的做法
主料：牛肉200克，花菜半个，大蒜3-4瓣。
辅料：黑椒酱2大勺，食盐2-3克。食用苏打粉适量
1：花菜清洗干净，切小朵，焯水半分钟，牛肉清洗干净，冷冻半小时，切薄片，大蒜用刀背压扁切粒备用，黑椒酱一袋，加点食用苏打粉拌一下。
2：先用少用油将牛肉炒八分钟，盛出备用。
3：大蒜粒爆香。
4：焯好水的牛肉和花菜一起爆香。
5：加入黑椒酱2大勺。
6：翻炒均匀，下食盐2-3克。
7：大火快炒2分钟，牛肉熟了即可
美味的菜就完成了
关于牛肉炒花菜到此分享完毕，希望能帮助到您。
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