小炒黄牛肉汤拌饭,牛肉拌饭的做法商用

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肉汤泡饭的做法

肉汤泡饭的做法

肉汤泡饭做法如下

用料:里脊肉适量、螺丝椒适量、生抽适量、酱油适量、蒜末适量、豆豉适量、大米适量

辣椒炒肉拌饭的做法

1、大米洗净浸泡15-30分钟;

2、肉和辣椒切丝,蒜切成末

3、锅烧热放油,然后依次放入肉,辣椒,蒜末,豆豉加盐生抽酱油(注意不要像平时炒辣椒炒肉那样,肉稍微变白色就开始放辣椒等,不要炒太老。油不要放太多,不然煮出来的饭太腻);

4、然后将炒好的辣椒炒肉放到要煮的米上。(不要搅拌,不然米不能煮熟)煮完一半拿筷子把饭和菜搅拌一下再继续煮。

牛肉拌饭的做法商用

牛肉拌饭的做法商用

1、准备用料。卤牛肉、韭菜、青椒、红椒、剩米饭、酱油、食用油、猪油。2、锅烧热,放油加些猪油。

3、青、红椒切小块,韭菜切段,牛肉切丁。4、油热后,放牛肉丁翻炒几下。5、加入隔夜的剩饭,继续大火翻炒。

6、青红椒加入继续大火翻炒。7、快出锅前,加入韭菜翻炒几下即可

蟹黄牛肉拌饭

蟹黄牛肉拌饭

1准备三个咸鸭蛋取出蛋黄按压的细碎一些备用,蟹肉棒除去表面的塑料膜切碎备用,碗里加入两勺生抽一勺耗油一勺木糖醇一勺盐一勺香油和适量清水搅拌均匀

2锅里刷少许油倒入咸蛋黄慢慢翻炒,炒散以后加入蟹肉棒碎继续翻炒,翻炒以后加入调好的料汁小火满熬,等到汤汁浓稠就可以出锅趁热浇在米饭上,最后可以加点葱花和芝麻。

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