鸡腿牛肉焖饭的做法步骤?鸡肉蘑菇焖饭怎么做
很多朋友对于鸡腿牛肉焖饭的做法步骤和鸡肉蘑菇焖饭怎么做不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
鸡腿焖饭的做法
主料:鸡腿2个,柿子椒2个干香菇6-8个。
辅料:干辣椒2个,葱、姜适量小香葱适量。
步骤1
鸡腿洗净,剁成4cm大小的块,放入冷水中10分钟去除血水。
步骤2
大蒜拍碎,生姜切片、干辣椒切成小圈,青椒切成细长的马蹄状,香菇泡发。
步骤3
处理好的鸡块,加入蒜末、姜片,料酒2勺、老抽1勺、生抽1勺、蚝油1勺,白胡椒、盐、白糖适量,拌匀腌制20分钟。
步骤4
在饭煲中倒入少量食用油,加入干辣椒,放入腌制好鸡块(带调料),放入香菇,倒入少量泡香菇的水,选择“蒸煮”模式。
步骤5
“蒸煮”模式完成后,放入青椒后搅拌,再次保温焖制10分钟
鸡肉蘑菇焖饭怎么做
鸡肉蘑菇焖饭做法如下
大米2杯、松茸2个、排骨200g、生抽3汤匙、蚝油1汤匙
【做法】
1.准备好新鲜的松茸。
2.用小刀将松茸上的泥土小心地刮除,用清水冲洗干净,切片。
3.准备好排骨,尽量选中间段的肋排,切成2公分左右的排骨段。
4.洗净的排骨冷水下锅,煮开后,将排骨取出洗去浮沫待用。
5.大米洗净,加入与大米等量的清水,加入排骨与松茸。
6.加入生抽与蚝油,拌匀,放进电饭煲里。
7.选择“米饭精煮”功能,时间到,开锅拌匀即可食用。
高压锅鸡腿焖大米加水吗
主料鸡腿5只大米250克萝卜400克干香菇26克生抽3汤匙老抽1汤匙盐1.5小勺味精1小勺清水适量步骤鸡腿焖饭的做法步骤11.萝卜去皮,切1公分小丁鸡腿焖饭的做法步骤22.香菇撕小块泡发鸡腿焖饭的做法步骤33.鸡腿化冻后洗净,划几刀鸡腿焖饭的做法步骤44.鸡腿冷水下锅焯水5分钟,洗净鸡腿焖饭的做法步骤55.锅热油下鸡腿煎至表面变色鸡腿焖饭的做法步骤66.加入香菇和萝卜炒香鸡腿焖饭的做法步骤77.把炒好的菜倒入高压锅内胆铺平鸡腿焖饭的做法步骤88.大米洗净,铺在鸡腿上。倒入老抽、生抽鸡腿焖饭的做法步骤99.在加入适量清水,加入盐和味精鸡腿焖饭的做法步骤1010.装去电饭锅启动煮饭键坐等美食。
关于鸡腿牛肉焖饭的做法步骤的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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