韩式牛肉卷图解 白菜肥牛卷

韩式牛肉卷图解 白菜肥牛卷

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白菜肥牛卷

白菜肥牛卷

食材:白菜1颗、牛肉卷200克、蒜瓣2个、番茄1个、金龙鱼阳光鲜榨原香葵花仁油12克、丸庄黑豆醇酿酱油1勺、番茄酱1勺、韩式辣椒酱1勺。

制作步骤:

1.将白菜放入盐水中,清洗干净,捞出沥水;

2.碗中放入一勺番茄酱、一勺酱油和一勺韩式辣椒酱,搅拌均匀;

3.将白菜铺好,依次加入牛肉卷(一层白菜一层牛肉卷);

4.倒入切好的番茄丁和调好的酱汁,再倒入半杯清水,开中小火煮五至八分钟即可关火;

5.关火后,撒上葱花,即可完成。

小贴士:1.可根据个人的口味,调整韩式辣椒酱的用量。

韩国牛肉干制作方法

韩国牛肉干制作方法

主料:牛肉配料:山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁,葱段,姜片等制作方法编辑方法一1、牛肉切大块2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底,浓手撕(风干)牛肉干酱油将肉没顶,料酒酌加,放冰箱一天一宿3、酱汁,葱段,姜片入锅,添一倍水烧开,牛肉下锅,复开后,撇净浮沫,高压锅喷气后小火压12~14分钟,以筷子能顺利穿透而略有阻力为宜。

4、煮好放凉后切成小条,下油锅炸至外表焦脆即可。

白菜炒肥牛卷的做法

白菜炒肥牛卷的做法

用料

辣白菜50克

洋葱1个

金针菇半把

肥牛片250克

盐1小勺

生抽3勺

辣白菜炒肥牛的做法

肥牛备用

不加油放入电饼铛

爆至金黄色出锅

不放油把洋葱丝放入电饼铛

把煸好的肥牛和洋葱如炒锅加辣白菜煸炒

软了后加金针菇,加盐和生抽,翻匀出锅

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