蒸牛肉南瓜辅食怎么做，牛肉南瓜馅的最佳配方-菲力牛肉网

蒸牛肉南瓜辅食怎么做，牛肉南瓜馅的最佳配方

大家好，关于蒸牛肉南瓜辅食怎么做很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉南瓜馅的最佳配方的知识，希望对各位有所帮助！

南瓜苗炒牛肉的做法

用料

南瓜苗一把，猪肉100克，蒜头5瓣，盐适量，油适量，生抽适量

做法步骤

步骤1

准备一把自己种的南瓜苗，很鲜嫩。把皮剥好，洗干净

步骤2

牛肉洗干净，切块

步骤3

热锅下油下蒜蓉爆香，下牛肉翻炒至变色。（喜欢的话，可加点生抽先把肉腌一会儿）

步骤4

倒入南瓜苗煸炒

步骤5

炒软了放盐即可出锅

南瓜牛肉饺子馅做法

【主食材】：南瓜泥200克，面粉320克，牛肉馅200克，韭菜80克

【调料】盐1勺，料酒2勺，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，食用油适量，香油适量，鸡精1小勺

【制作步骤】：

1、南瓜洗净不用去皮，切成块上锅蒸熟，大约15分钟就好，也要看你切的南瓜块的大小而定时间。取出来去皮，用勺子压烂成泥，不用料理机，用勺子就很容易打成泥了。

2、稍微晾凉，加入面粉先搅拌成团，再下手揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜放在一旁醒面。

3、调拌牛肉馅，牛肉馅中加入盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉，用筷子顺着一个方向搅拌上劲儿，一定要搅拌到肉馅起了胶性为止，这样的饺子煮熟后才会抱团儿又爆汁儿。

4、韭菜摘洗干净切碎，先用食用油包裹住韭菜，搅拌均匀，这样可以防止韭菜馅出汤，然后再放入牛肉馅中，加入香油、鸡精，搅拌均匀，牛肉馅就调拌好了。

5、取出面团揉匀，搓成长条揪成小剂子，擀成圆形饺子皮，大小随个人喜欢。

6、取一个饺子皮，放在手掌上，放上调好的牛肉韭菜馅儿，适量就好。包成月牙儿饺子，月牙儿饺子的包法：先把左右两头捏住，背面要比前面的多，先从右手开始捏，一下挨一下捏好。

7、弯月饺子的前面是没有褶子的，不要着急慢慢来就会捏好的。你看，一个弯弯的月牙饺子就包好了。

8、全部包好后放在蒸屉上，锅里放入足够的水，大火烧开，把饺子放进去，大火蒸8分钟即可。

牛肉南瓜馅的最佳配方

如果想把牛肉南瓜馅儿配好，可以用一斤牛肉。两斤南瓜，把他们剁碎搅拌均匀，然后加上一两盐，加上10g的麻油。再加上胡椒粉。这样做出来的馅儿就非常好吃。

关于蒸牛肉南瓜辅食怎么做到此分享完毕，希望能帮助到您。

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