香菇牛肉配什么一起吃好?牛肉能和香菇一起炖吗牛肉炖之前过水吗

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牛肉能和香菇一起炖吗牛肉炖之前过水吗

牛肉能和香菇一起炖吗牛肉炖之前过水吗

牛肉和香菇可以一起吃的,是非常好的搭配。牛肉和香菇一起吃对易于消化有良好功效。香菇是比较常见的菌类,其味鲜美含有丰富的蛋白质,属于低脂肪、低热量的食物,还能促进人们的食欲,这是人们喜欢吃香菇的重要原因。牛肉炖之前不需要过水,过水后牛肉吃起来会很柴。

香菇炒牛肉最正宗的做法王刚

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食材明细

香菇6朵、牛肉100克、青红尖椒2个、姜粉、麻辣鲜、盐、料酒、嫩肉粉、淀粉、白酒各适量。

做法

?1、牛肉切丝,用姜粉、麻辣鲜、盐、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分钟。

2、香菇去蒂洗净,挤掉水分,切成薄片。

3、青红尖椒切成小块。

4、炒锅放2汤匙油,烧热,下牛肉炒匀。

5、牛肉炒匀,放少许白酒,炒至完全变色。

6、出锅备用。

7、原锅下香菇,不要放油,炒匀,如果觉得干,就倒入牛肉里的汤汁。

8、炒到香菇不干了,并且开始变软了。

9、下牛肉炒匀。

10、炒至汤汁浓稠即可。

牛排可以煲香菇吗

牛排可以煲香菇吗

牛肉和香菇可以一起吃的,是非常好的搭配。牛肉和香菇一起吃对易于消化有良好功效。香菇是比较常见的菌类,其味鲜美含有丰富的蛋白质,属于低脂肪、低热量的食物,还能促进人们的食欲,这是人们喜欢吃香菇的重要原因。不过,食物和食物之间存在相克的现象,香菇和牛肉都是很好的食材,在食用的时候不会出现相克的现象

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