西红柿土豆鹌鹑蛋炖牛肉 西红柿炖牛肉

西红柿土豆鹌鹑蛋炖牛肉 西红柿炖牛肉

大家好,关于西红柿土豆鹌鹑蛋炖牛肉很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于西红柿炖牛肉的知识,希望对各位有所帮助!

西红柿炖牛肉

西红柿炖牛肉

番茄炖牛肉的做法

凉水放入切成小块的牛肉(鹌鹑蛋大小),放一勺料酒,三片姜,开火煮开,漂去血沫

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番茄去皮切块备用

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牛肉捞出,用热水冲洗干净,沥干备用

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这是参考调料,开火前提前放在桌面,以免漏掉😂

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锅里放入4克油,热锅凉油放入牛肉,炒干表面水份

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加入番茄翻炒2-3分钟

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番茄出汁后,加入冰糖,生抽,番茄沙司,搅拌均匀

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加入胡椒(建议使用研磨颗粒),添加300毫升水(没过食材2-3厘米)

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加盖中火煮50-60分钟,汤汁变的粘稠,加盐出锅享用。(也可以换到压力锅压25-30分钟,节省时间,但需要大火收汁的程序)

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健康营养早餐食谱大全

一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物,肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品,以及豆浆、新鲜蔬菜和水果。由于现代人饮食过于精细,所以面包最好多选择能看见大麦粒的全麦面包,以摄取更多的粗纤维;吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆,有利于钙的吸收。“早晨吃苹果是金,中午是银,晚上是铜。”早上吃水果补充维生素的效果最好。

蔬菜不必太多,但不可省略。如果早晨起来来不及做小菜,可在头天晚上做好,用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。如将芹菜用水焯好,吃时拌点盐即可。榨菜只能起调味的作用,并无太大的营养价值,含盐过高不宜经常食用。而健康人每天吃二个水煮蛋,不会使胆固醇异常。

有些人尽管也吃了早餐,但是往往有量无质,感觉吃得很饱,但只是生理上的一种假象,营养并未得到充分的供应。比如糖分及油腻过多的早餐,反而会使人无法增强精力,昏昏欲睡;一些人则胡乱对付,食用不卫生甚至含有致病致癌的早餐,如化学原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作调料的豆奶等。

营养早餐食谱(一):

菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。

菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。

白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。

鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。

营养早餐食谱(二):

黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。

黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。

鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。

苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。

营养早餐食谱(三):

皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。

皮蛋粥:粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。

果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。

雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。

营养早餐食谱(四):

牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。

牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。

鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。

牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。

营养早餐食谱(五):

肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。

肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。

豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.

芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。

营养早餐食谱(六):

燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。

燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。

菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。

什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。

牛肉烧什么

牛肉烧什么

牛肉500g、土豆2个、生姜3片、葱1根、花椒10个、八角1个、香叶3片、桂皮1块、干辣椒2个、酱油、料酒、盐、油

做法:

牛肉提前泡出血水洗净,切成小块用水冲洗一下;土豆切成滚刀块,放入水中浸泡以免氧化变色;辣椒、葱切断、葱叶切碎,备用。

牛肉冷水下锅,烧开后撇去浮沫,将牛肉捞出来,用温水冲洗一下。

锅中放油,将姜、辣椒、花椒放入将压好的锅中爆香,倒入牛肉翻炒,再加入料酒去腥、老抽调色,最后加入八角、桂皮香叶、盐,盖盖煮一会。

锅中倒入开水,水量淹没牛肉多一点,烧开后,将牛肉倒入电压力锅中,按羊牛肉键或者炖肉键。

时间到了,将压好的牛肉,连同汤汁一起倒入锅中,放入土豆一起炖,放切好的葱段、适量的盐,炖上十二分钟左右。

汤汁变浓,打开锅盖香味四溢,土豆炖牛肉就烧好啦!出锅装盘。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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