潮汕火锅牛肉辣椒酱排行榜第一名，潮汕牛肉火锅是什么蘸料-菲力牛肉网

潮汕火锅牛肉辣椒酱排行榜第一名，潮汕牛肉火锅是什么蘸料

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下潮汕火锅牛肉辣椒酱排行榜第一名的问题，以及和潮汕牛肉火锅是什么蘸料的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

吃火锅都有什么蘸料？

有的时候只是清水煮白菜放点盐很随便的汤菜，要是有个好的火锅蘸料，那味道也是棒棒的！今天要介绍的是小编的独家秘方！一般不外传的哦！一起学起来吧！

主料

芝麻酱豆腐乳辅料火锅汤1勺1.

原料就是：芝麻酱，豆腐乳（红的王致和的那种）做法：两种原料混合后加一勺火锅汤

火锅蘸料最简单最好吃的做法成品图烹饪技巧

这种是小编行走“江湖”这么多年，保持一个月吃4次以上火锅总结出来的宝贵经验，真的很香！不信你可以试试，哪怕你的火锅只是炖的鸡汤或者肉汤加青菜，弄个我这个版本的火锅蘸料，你会对火锅有新的定义！

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潮汕牛肉辣椒酱的正宗做法

1、红辣椒洗净去蒂上锅，水开后蒸5分钟。蒸熟的辣椒晾凉后，用刀细细剁碎。

2、大蒜剥皮后用刀切碎。细细剁成蒜蓉。

3、锅里加适量植物油，油热后，倒入一大汤匙甜面酱，小火炒制。

4、放入一大汤匙白糖，炒均匀。

5、倒入剁好的辣椒，小火翻炒。小火炒制辣酱粘稠时放入适量精盐。

6、关火，倒入蒜蓉翻炒均匀即可，不喜欢蒜香味道的可少放蒜蓉或加入蒜蓉翻炒几分钟后再关火。

潮汕牛肉火锅是什么蘸料

芝麻酱油碟材料：香油、蒜泥，芝麻酱、辣椒油、醋、葱、酱油。

浓香油碟材料：香油、芝麻酱、香菜、芝麻、辣椒酱、腐乳。入口先是浓厚的芝麻酱香，接着丝丝缕缕的辣味袭来，稳重又绵长。吃火锅必不可少的配料

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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