鱿鱼牛肉土豆做法窍门 牛肉炖萝卜鱿鱼怎么做

鱿鱼牛肉土豆做法窍门 牛肉炖萝卜鱿鱼怎么做

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鱿鱼和牛肉能一起吃吗

鱿鱼和牛肉能一起吃吗

可以,以下是牛肉鱿鱼筒的具体做法。

主料:鱿鱼1只、牛肉230g、

辅料:姜4片、生粉1.5勺、、料酒半勺、鸡汤1汤勺、料酒适量、盐适量、生抽1.2汤勺

步骤1、鱿鱼去内脏,去眼睛,去牙。洗净备用。

步骤2、牛肉剁馅,姜剁蓉。

步骤3、加入一汤勺生粉,1/2汤勺料酒,1汤勺生抽、适量盐拌匀,用筷子朝一个方向打起筋。

步骤4、鱿鱼将内布翻出来,均匀的抹上一薄层干粉。

步骤5、将鱿鱼把外部翻出来,里面酿入牛肉馅。用牙签封口。

步骤6、蒸锅水开了,将鱿鱼酿和鱿鱼须都放入盘中隔水蒸20分钟。

步骤7、取出鱿鱼,放入铺好锡纸的烤盘。表面刷油,均匀撒盐。烤箱200度烤10分钟。

步骤8、蒸鱿鱼盘内的蒸馏水中加入一点生粉,少量盐,少量糖,一点黑胡椒粉,1汤勺鸡汤,一点点生抽,熬成浓稠汤汁。

步骤9、切宽段,装盘,淋入汤汁即可。

牛肉炖萝卜鱿鱼怎么做

牛肉炖萝卜鱿鱼怎么做

1.牛腩切小块下锅炒,同时放小半勺花椒粉,炒熟后加水,多放点盐。放入山楂和几片姜。

2.利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜,并切块(统筹方法,嘿嘿)。

3.这时候如果你还有第二口锅,建议把白萝卜和胡萝卜炒一下,这样一来能让萝卜更营养,而且口感也更好。

4.待牛肉煮差不多了,把萝卜、胡萝卜和豌豆倒入锅里,剩下的就是等这些主料都差不多加鸡精出锅

牛肉小炒鱿鱼怎么做如何做好吃

牛肉小炒鱿鱼怎么做如何做好吃

肉小炒鱿鱼的做法步骤

牛肉小炒鱿鱼的做法图解11.准备工作,牛肉用料酒,盐,蚝油生粉腌一会,鱿鱼焯水待用。

牛肉小炒鱿鱼的做法图解22.热油炒牛肉断生,出锅待用。

牛肉小炒鱿鱼的做法图解33.热油爆香姜蒜。

牛肉小炒鱿鱼的做法图解44.放鱿鱼翻一下,放洋葱,再辣椒,待六成熟放炒过的牛肉,炒入味出锅。

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