牛肉丸做法可以和搭配吃吗?牛肉丸子配什么菜好吃

牛肉丸做法可以和搭配吃吗?牛肉丸子配什么菜好吃

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牛肉丸子配什么菜好吃

牛肉丸子配什么菜好吃

牛肉丸子汤放白菜好,做法如下:

1.事先用花椒水调好牛肉馅,然后放盐,葱末,淀粉,放在一旁静置,等肉馅入味。

2.坐锅烧水,待水快开时,把切好的白菜心放入水中。

3.待水开了,把牛肉馅用小勺挖成小球,逐个放入水中,然后放粉丝,出锅前放盐调味。

牛肉丸火锅搭配什么好

牛肉丸火锅搭配什么好

牛肉丸火锅搭配羊肉片及各类青菜最好,具体作法:牛肉丸火锅,下入桐花菜,金针菇,韭菜,大白菜,冻豆腐,粉丝,小油菜,羊肉片等涮着吃。

牛肉丸做菜牛肉丸可以做什么菜

牛肉丸做菜牛肉丸可以做什么菜

台式炸牛丸;做法;

1;青葱切葱花。洋葱切丁入锅炒软至甜味溢出,放凉备用。将牛、猪绞肉和所有调味料拌打均匀至有黏性后放入冰箱1小时入味。;

2;将备好的葱花、洋葱、绞肉和地瓜粉抓拌均匀。;

3;热油锅至放入木筷子会有小泡产生,转中小火,用左手虎口捏出肉丸子,右手拿汤匙将肉丸子舀入油锅中,先不要马上翻动,以免破坏丸子的形状。;

4;约1至2分钟后,轻轻将丸子翻面。可以看出半边丸子已经漂亮的上色而且定型了,现在只要将另一半的丸子炸至金黄即可起锅。;

5;炸牛肉丸子,可以直接吃也可以用来烩白菜或炖白萝卜来增添风味,更是一道可口又营养的便当菜色唷!

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