茭白扁豆炒牛肉(银鱼炒茭白怎么做)-菲力牛肉网

茭白扁豆炒牛肉(银鱼炒茭白怎么做)

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茭白蚕豆做法

制作方法

1、准备材料：茭白3根，蚕豆200克，胡萝卜少许，肉泥适量，葱姜蒜少许。

2、先将茭白和胡萝卜切片绰水。

3、点火喽，入油热锅。

4、煸炒肉泥，放少许料酒，生抽。

5、肉泥炒出香味后倒入蚕豆，葱姜蒜翻炒。

6、最后把绰过水的茭白，胡萝卜放进去翻炒，放盐，胡椒粉（我烧菜都是最后放盐，作料也放的很少，保持食材的原味）。

7、勾点玻璃芡，淋点香油就可出锅喽

牛肉配什么菜炒好吃

牛肉可以搭配青椒一起炒，这样炒出来的菜既营养又美味。青椒中富含维生素C和其他的营养成分，能够提升牛肉的口感和营养价值。与此同时，青椒的清爽口感也能够中和牛肉的油腻感，让吃起来更加舒适。除了青椒，牛肉还能够搭配豆角，洋葱等各种蔬菜来进行搭配烹饪，不同的搭配方式也会带来不同的口感和味道，读者可以根据自己的口味和喜好进行创新尝试。同时，为了更好的吸收牛肉中的蛋白质，建议加入一些含有维生素C的蔬菜来进行搭配。

银鱼炒茭白怎么做