涡阳县义门镇特色牛肉汤馆(涡阳县属于哪个市)

涡阳县义门镇特色牛肉汤馆(涡阳县属于哪个市)

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涡阳的特色小吃是什么

涡阳的特色小吃是什么

涡阳位于安徽省宿州市,是一个有着悠久历史和文化的地方,当地有一些特色小吃,比如:

1.涡阳豆腐酿:采用当地产的豆腐为袋,并加以蘑菇、鸭蛋、虾仁等配料酿制而成,嫩滑鲜美。

2.涡阳麻花:这种麻花细长、筋道,香甜可口,是当地传统的糕点之一。

3.涡阳酱鸭:以本地土鸭为原材料,配以十多种中药材和佐料烹制而成,香味扑鼻、肉质鲜美。

4.松糕:口感细腻,味道浓郁,是当地的一种传统糕点。

5.涡阳糟鸭:糟鸭是安徽省宿州地区独有的传统名菜之一,味道鲜美,肉质酥烂入味。

除此之外,当地还有一些其他的特色小吃,如豆腐脑、糯米饭、薯粉丝等。

涡阳县属于哪个市

涡阳县属于哪个市

涡阳县,隶属于安徽省亳州市,位于安徽省北部,淮北平原腹地,与豫、鲁、苏三省毗邻,是长三角北部门户、中原城市群核心发展区和淮海经济圈直接辐射区。涡阳县地势西北高,东南低。涡阳县属暖温带半湿润季风气候,气候温和,雨热同步。全县总面积2110平方公里。

涡阳县物产资源丰富。是全国粮食生产先进县标兵、全国优质商品粮生产基地、国家级现代农业示范区。义门苔干、涡阳大豆获国家地理标志认证,义门苔干清乾隆年间列为贡品,高炉家系列白酒评为中国驰名商标。糖醋蒜、熏牛肉、粉丝等特色农副产品美名远扬。境内煤炭资源丰富,煤炭储存量多。涡阳县旅游资源丰富,是首批国家级生态示范区、全国绿化模范县、长三角百佳旅游休闲名城。境内涡河、包河、淝河等水系发达,道源国家湿地公园鱼虾丰美,水鸟成群。

安徽亳州特色

安徽亳州特色

亳州牛肉馍

牛肉馍为亳州市谯城区独有的特色小吃,它颜色金黄色、外脆里嫩。每日早晨,市区每个牛肉馍的摊位都是泛起着香气扑鼻的香气,如同芬芳香气扑鼻的鲜花开满城区的角角落落。

2、干扣面

涡阳干扣面是安徽省亳州市涡阳地域的一种独具一格口味的特点传统式面点,以煮开的绿豆芽作埋下伏笔,配上蒜汁、葱段、鸡精、胡椒粉、食用醋、芝麻油、生抽等为火锅底料,煮开的鲜面条如雀巢咖啡一样遮盖其上,再以油炸辣椒作上料,充足拌和之后就可以。干扣面已变成涡阳街上的一道美丽动人的景色。

3、阚疃板鸡

阚疃王氏板鸡创立于清朝时期,承袭迄今已具几百年的历史时间,世世代代享有盛名。用秘方加二十余味珍贵中草药材配制,以高品质上千年古山泉水侵泡、荡涤、多道加工工艺细致生产加工、酱卤出的板鸡肉质地细嫩、香气醇正、脆响可口、回味无穷唇齿留香久远,称得上江准一绝。

4、蒙城Sa汤

撒汤,是广为流传于民俗的一种特色小吃,始于安徽蒙城等苏鲁豫皖交界处地域。撒汤,古通"潵",潵为骨头汤、肉杂之意,因其字冷僻,人误写为"撒汤"、"杀汤"等。现如今撒汤遍及江准地面,变成口味与众不同的安徽省有名的小吃。

5、展沟烧饼

展沟烧饼是安徽省亳州市利辛县展沟镇的特色美食。利辛展沟烧饼外酥里嫩,香酥可口,美味可口,美得不可方物,遭受愈来愈多的人的钟爱。

6、义门羊肉汤

义门羊肉汤是安徽省亳州市涡阳县义门镇的美食特色。因为牛肉有一股讨人厌的羊膻异味,故被一部分人所冷淡,可是义门羊肉汤应用独特加工工艺让汤不但沒有羊膻异味,并且更为鲜香气美。

7、孙集米酵子

孙集米酵子是安徽省亳州市利辛县孙马店镇的特色美食,有近200年历史时间,它甘甜稍酸,酒气深厚,正宗柔绵,闻名一方。

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