雪花牛肉煎芦笋怎么做好吃(雪花牛肉怎么吃)-菲力牛肉网

雪花牛肉煎芦笋怎么做好吃(雪花牛肉怎么吃)

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牛排怎么做好吃煎牛排的家常做法

煎牛排的家常做法如下：

工具／原料：牛肉、黑椒柚子汁、橄榄油、烤肉料。

1、首先，牛肉最好是新鲜的，如果是刚从超市买回的，可以先使用厨房用纸将牛表面的水份吸掉，在煎之前的两个小时，用纸巾擦干牛排表面。

2、然后使用刀背，把牛肉打松，以方便入味。

3、然后，将打松后的牛肉放入器皿中，再散上烤肉料。

4、用手将牛肉和烤肉料拌匀，然后放置20分钟左右。

5、然后在清净烧干后的锅中倒入橄榄油。

6、烧热后放入腌制好的牛肉，煎的过程中，记得一定不要用铲子去压。

7、接着盖上锅盖，稍焖一会。再打开锅盖，将牛肉翻面，并放入一些清洗好的蘑菇。

8、一起煎熟后，即可关火出锅了。可以盘子中摆上苦菊，肉上倒入少许黑椒柚子汁。

雪花牛肉怎么吃

雪花牛肉非常好吃，相信喜欢吃牛肉的人都会爱不释手，停不了口，想在家里面都能吃到雪花牛肉吗?快来跟着下面的教程学一学吧。

雪花牛肉做法

食材准备

雪花牛肉500克，黑胡椒粉适量，油少量，烧汁适量。

方法步骤

1、将雪花牛肉洗净之后把水沥干，切成颗粒状，并用黑胡椒粉和烧汁腌制半个小时左右;

2、铁板上放少许油，铁板烧热之后转小火加入雪花牛肉粒，翻转煎制1分钟即可。

家常雪花牛肉做法

食材准备

雪花牛肉1块，海盐，橄榄油，菜籽油，现磨黑胡椒，蒜头，香草。

方法步骤

1、用少许橄榄油、蒜头与香草腌制雪花牛肉15分钟;

2、腌制好后放入烤箱60度烤15分钟左右取出;

3、将菜籽油倒入平底锅8成热之后小心放下雪花牛肉，一般1~2分钟就可以反面即可上盘，静置5分钟左右放入海盐与现磨黑胡椒。

特色雪花牛肉做法

食材准备

雪花牛肉适量，樱桃，朗姆酒，芝士粉，黄油，香葱末。

方法步骤

1、将牛肉洗净切成方块，用朗姆酒腌制5分钟左右;

2、将樱桃去核与朗姆酒打成汁;

3、锅预热，黄油下锅，将腌制好的牛肉放进锅内煎制直至变色;

4、煎制好的牛肉放入烤箱，200度烤2分钟;

5将打好的樱桃汁浇到牛肉上，再撒上芝士粉与香葱末，可装饰樱桃。

什锦雪花牛肉做法

食材准备

雪花牛肉适量，菠萝，西瓜，百里香，洋葱，胡萝卜，西红柿，芦笋，松子，意大利面，红酒，黑醋，黄油，蜂蜜，黑胡椒。

方法步骤

1、将雪花牛肉的水分吸干，用盐和黑胡椒进行腌制;

2、将菠萝挖成球形并用黄油把菠萝球炒香，加入少许糖调味;

3、锅预热，牛排下锅煎制，两面各煎1分钟;

4、煎牛排的锅里用余油炒香洋葱粒，芦笋粒，加红酒，待红酒熬到水分蒸发，放盐，黑胡椒调味，加黑醋煮，加入少量水和百里香，就可收汁;

5、将煎好的牛排切成块状，浇酱汁，烤香松子，与油炸的意大利面碎配合放菠萝块，就可以装盘了。

牛排要怎么做才好吃

方法如下：

1、把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。

2、用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更细嫩。

3、牛排的两面都撒上现磨的黑胡椒碎以及胡椒粉。腌制15分钟左右。

4、把锅烧热，放入一块黄油，可以使用常规的食用油，或者是橄榄油，放入牛排，调大火，煎至牛排出血水。

5、调中火煎，30秒翻一次面，直到煎至自己喜爱的熟度，喜欢全熟的可以多煎一会儿。再将侧面都煎一下，侧面煎好之后出锅装盘。

6、调黑胡椒酱，取一个小碗，蚝油10克，生抽5克，淀粉2克，黑胡椒粉1克，白糖1克，水50ml搅拌均匀。倒入煮牛排的锅中，煮至汤汁浓稠，就淋到牛排上。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的雪花牛肉煎芦笋怎么做好吃和雪花牛肉怎么吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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