牛肉酱萝卜干的吃法 咸菜牛肉酱的做法
很多朋友对于牛肉酱萝卜干的吃法和咸菜牛肉酱的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
蒸白萝卜菜怎么做
1/12准备白萝卜一根，削皮刀一只。白萝卜洗净去皮。
2/12用削皮刀把萝卜削成长条。
3/12一手萝卜一手刀，边削边转动。更易把握萝卜条的厚度和宽度。
4/12将削好的萝卜条放入盆中，加盐腌制10分钟。
5/12待萝卜出水了，用手抓匀。
6/12抓出全部水分。
7/12倒入面粉，抓拌均匀，使得每条萝卜上都裹满面粉。
8/12取蒸锅，上笼屉，铺笼布。
9/12水开上锅蒸12分钟。此时准备葱末，蒜末，蒜苗末。
10/12起锅烧油。
11/12爆香作料。
12/12倒入蒸菜翻炒均匀，装盘淋上红油即可！
咸菜牛肉酱的做法
做法
1、牛肉事先用凉水泡一泡，去除血水。黄豆提前一个晚上泡好，备用。
2、辣椒在炖肉的时候泡上就行了。菜到用时方恨少哦。什么干菜都可以。我家里仅仅有干萝卜条、干辣椒，还有买的黄花菜都利用上了。
3、肉入锅，准备炖料：八角，桂叶，胡椒粉，姜片，干红辣椒。
4、把黄豆连水一同倒进锅里，放各种炖料，倒入生抽、老抽。
5、再调入黄豆酱、甜面酱就好了。
6、现在就是炖肉了。点那个快炖的键就可以了。
7、炖一个小时的时候，放入黄花菜（这都是耐炖的东东）
8、还剩下1个小时的时候，放各种干菜。
9、最后汤汁不多了，可以把菜倒入盆子里，再放到电陶炉上，收干汤汁。
超小厨牛肉酱的做法
油盐适量、姜2片、胡椒粉1茶匙、十三香1茶匙、料酒1汤匙、淀粉3汤匙
做法：
1，材料收拾干净就可以，沥净水，加入盐、料酒、十三香
文章分享结束，牛肉酱萝卜干的吃法和咸菜牛肉酱的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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