遵义酸菜牛肉面，酸菜牛肉面的做法
大家好，今天小编来为大家解答遵义酸菜牛肉面这个问题，酸菜牛肉面的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
酸菜牛肉面的做法
用料：酸菜300克，麻油8克，白糖8克，生抽5克，玉米油8克，盐适量，蚝油10克，肥牛400克，面条500克。
烹饪步骤：
1.准备好食材，冷锅热油烧至八成热，倒入酸菜翻炒，炒至断生6成熟，加入白糖和蚝油翻炒片刻。
2.接着放入肥牛大火快速翻炒。放入生抽调味。另起锅烧开水，放入盐和油，以防面条粘在一起。
3.放入面条煮至6成熟，放入奶白菜煮熟。炒好的肥牛酸菜，加入麻油即可。
统一酸菜牛肉面能吃吗
当然能吃了。
虽然日前揭露了“土坑”酸菜事件，但是相关部门和公司已经对老坛酸菜牛肉面的生产要求更加严格。如果想吃老坛酸菜牛肉面，还是可以吃的。
酸菜牛肉面的做法有哪些
用料：酸菜300克，麻油8克，白糖8克，生抽5克，玉米油8克，盐适量，蚝油10克，肥牛400克，面条500克。
烹饪步骤：
1.准备好食材，冷锅热油烧至八成热，倒入酸菜翻炒，炒至断生6成熟，加入白糖和蚝油翻炒片刻。
2.接着放入肥牛大火快速翻炒。放入生抽调味。另起锅烧开水，放入盐和油，以防面条粘在一起。
3.放入面条煮至6成熟，放入奶白菜煮熟。炒好的肥牛酸菜，加入麻油即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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