炖牛肉烧蚕豆做法大全窍门,胡豆炒牛肉做法香菇

炖牛肉烧蚕豆做法大全窍门,胡豆炒牛肉做法香菇

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胡豆炒牛肉做法香菇

胡豆炒牛肉做法香菇

1.牛肉切小丁,然后加入料酒、淀粉拌匀,腌制15分钟左右;

2.炒锅里面倒食用油,油温升高后,下入牛肉炒散,盛出;

3.锅中留底油,下入生姜炒香,倒入蚕豆一起翻炒,再加入生抽、盐、胡椒粉和50毫升清水,大火煮5分钟;

4.最后放入炒好的牛肉,炒匀至断生,即可盛出。

红烧牛肉西红柿做法

红烧牛肉西红柿做法

淀粉(蚕豆)8克,味精1克,小葱15克,猪油(炼制)70克,料酒10克,姜3克,盐3克,大蒜(白皮)10克,胡椒粉10克。

炸牛肉胡豆的做法

炸牛肉胡豆的做法

材料:牛肉500克,胡豆250克,生姜10克,葱5克,精盐10克,味精8克,绍酒10克。

做法:

1.牛肉洗净切块。

2.胡豆洗净;生姜切片,葱切段。

3.锅中加水烧开,放入牛肉稍煮片刻,去清水污,捞起待用。

4.取炖盅1个,将牛肉,胡豆,姜片,葱段,绍酒放入,加清水用中火炖约3小时。

5.加食盐,味精调味即成。

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