炖牛肉可以配什么小菜好酱牛肉和哪些蔬菜配吃-菲力牛肉网

炖牛肉可以配什么小菜好酱牛肉和哪些蔬菜配吃

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下炖牛肉可以配什么小菜好的问题，以及和酱牛肉和哪些蔬菜配吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

酱牛肉和哪些蔬菜配吃

这两个都不错~牛肉炖柿子：

1、西红柿切成小块；

2、牛肉用高压锅压熟，香菜切碎；

3、锅里放入清水，把柿子放进去；

4、接下来就炖啊炖啊，把肉也放进去，几乎炖到看不到柿子，要好的时候加调料，可以放一点点酱油，一点点牛肉粉，一点点白糖，一点点咸盐；

5、OK了。牛肉炖萝卜：1、牛肉洗净，切块2×3×3（厘米）；2、与冷水一同入锅，大火煮；3、在煮牛肉的同时，将炖牛肉的砂锅内盛入适量水煮沸备用；4、当牛肉煮沸变色，起沫时，将牛肉捞出、滤去多余水分；5、将牛肉放入砂锅，加入八角、花椒，以大火煮沸后，改为文火炖。

6、当牛肉炖至苏软后，将萝卜入锅，加入适量食盐一起炖，时间可根据个人饮食的口感和习惯而定。

炖羊肉要放哪些配菜，有哪些最佳配菜？

收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报悠夏宜人

2020年04月21日

关注

回答:炖羊肉分两种做法，一种清炖的，另外一种是红汤的。炖羊肉可以和许多蔬菜搭配，去山药，白萝卜，土豆等。

我爱吃清炖羊肉，那种原汁原味的香味沁人心脾，久久留味与心中。与清炖羊肉最好的搭配是山药，那糯糯的口感里还带有一丝丝的甜意，炖羊肉和山药一切简直就是绝配。

这道菜的做法我和大家分享一下。

选羊腰窝三斤，山药两根，

调料:花椒二十粒左右，香叶七八片，干辣椒两颗，料酒，葱姜段，白胡椒。

将羊腰窝用凉水浸泡半天，洗净焯水。

锅内注水，待水开后加花椒，香叶，葱姜段，料酒，盐，白胡椒，再放入羊肉一切炖煮大火煮半小时，改小火再煮一个小时之后加入切好的山药继续煮半小时。待肉烂山药软糯即可出锅食用。

这道佳肴汤鲜肉烂山药软糯，适合大众人群食用。

炖牛肉可以同时放白萝卜和西红柿吗？

可以的,如果你对味道不挑剔的话

番茄萝卜炖牛肉的做法步骤1先来看看主要食材，牛肉选择的是北方黄牛肉，去骨的牛肋条，一大块大概有两斤半。家里都是食肉动物，所以用料比较足。2中等个头的番茄两个、白萝卜一根，这次买的白萝卜有点大，实际用了约2/3，其余的用来腌小菜了。3主要配料包括香葱一根对半切开、生姜一小块去皮切片、大料2粒、香叶2片、白蔲4粒、干辣椒3个及陈皮一小块。白蔲如果没有可以不放，其他的最好不要少，但也别放太多。4还有一味配料拍合影的时候忘记放进去了，就来个特写吧。手上的这个就是淡菜，也就是晒干的贻贝，牛肉汤鲜美的秘诀就是它了，不用多，两三个就够了。5先将牛肉切块，不用太小。6烧一锅热水，将牛肉放进去煮几分钟，去除血沫。7同时另一边将瓦煲内放入半锅水，烧热后，将煮过的牛肉块放入，大火烧开后将所有盘子里的配料及淡菜放入，取其中一个番茄切块放进去，再加一大勺生抽和一勺糖。转小火，加盖炖一个小时。8一个小时后，将白萝卜去皮切块放入，并加入一勺盐。可以尝一下汤的咸淡，以比平时喝汤略咸一点为宜，太淡了肉不香，而且萝卜和番茄还会使汤变淡。9再炖一小时后将另一个番茄切块放入，再煮十五分钟即可。熄火前将香菜切几段洒在上面就可以了。

关于炖牛肉可以配什么小菜好到此分享完毕，希望能帮助到您。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。