炖牛肉可以防陈皮吗,卤排骨的料可以炖牛肉吗

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炖牛肉可以放桔子皮一起炖吗

炖牛肉可以放桔子皮一起炖吗

可以

大多数情况下,炖牛肉是可以放橘子皮的,但是,最好放干橘子皮,可以很好的去除油腻,去除腥味,让牛肉更美味。

卤排骨的料可以炖牛肉吗

卤排骨的料可以炖牛肉吗

可以,少放些,炖排骨炖牛肉所用的调料基本上都差不多,无非就是花椒,大料,桂皮,香叶,草果,陈皮白芷等,再放点大葱段,生姜片就行啦。将焯好后的排骨/牛肉放入电饭煲内,加入切好的半根大葱、半个洋葱、若干姜片、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、冰糖5颗、白胡椒粉半勺、盐半勺、大料香叶干辣椒各2个,再加入开水没过肉,搅拌均匀即可。

步骤3

炖牛肉放姜吗

炖牛肉放姜吗

炖牛肉可以放姜,方法如下:准备材料:牛肉2000克、大葱适量、桂皮适量、姜适量、小茴香适量、蒜适量、丁香适量、甜面酱适量、生抽适量、酱油适量、白糖适量、红果适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、陈皮适量。

1、首先把牛肉使用清水洗净,放入水中泡30分钟,去除血水。

2、使用菜刀把牛肉切好,放入锅中,锅中加适量的水,大火煮开,进行焯水。

3、接着往锅中放入焯水后的牛肉,大葱,姜,蒜,红果,香料,用勺子搅拌均匀,使用大火煮开。

4、放入准备好的白糖,甜面酱,生抽,酱油,用勺子搅拌均匀,换成小火继续炖。

5、炖好后盛出盘中,撒上准备好的香菜,这样就已经完成了。

文章到此结束,如果本次分享的炖牛肉可以防陈皮吗和卤排骨的料可以炖牛肉吗的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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