杏鲍菇雪花牛肉粒窍门(蜜汁雪花牛肉粒的做法)

杏鲍菇雪花牛肉粒窍门(蜜汁雪花牛肉粒的做法)

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蜜汁雪花牛肉粒的做法

蜜汁雪花牛肉粒的做法

-准备食材-

雪花牛肉粒500克

黄椒1个

黑椒酱3勺

酱油1勺

盐1勺

洋葱半个

孜然粉

料酒

蜂蜜

-步骤-

1.雪花牛肉粒解冻放入调料腌制入味切好黄椒、洋葱用油搅拌一下

2.竹签洗干净把牛肉粒、黄椒、洋葱穿起来

3.放入烤箱200°20分钟,烤得差不多时涂点蜂蜜再烤一下下就好了

4.一道美味烤雪花牛肉串出来了,喜欢的可以再撒上辣椒粉、孜然粉。

雪花牛腩粒做法

雪花牛腩粒做法

做法:把雪花牛腩粒,用清水浸泡一个小时把血水都泡出来,番茄用热水泡一分钟撕去外皮切丁,锅中下油倒入番茄炒至出沙,再倒入开水,下姜片料酒大料,把牛腩倒进去中火焖煮一个小时转成大火收汁即可。

雪花牛肉粒如何做

雪花牛肉粒如何做

步骤1

洗干净牛肉粒,挤干水分加入料酒、蚝油、酱油、胡椒粉、生粉用手抓均匀,最后封油腌制10分钟

步骤2

杏鲍菇切粒焯水3分钟

步骤3

油热小火翻炒蒜子,表面金黄后捞出。

步骤4

剩余蒜油中小火煎炒牛肉粒,直至熟透加入杏鲍菇翻炒,加适量盐。

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