猪肝和牛肉煮粥好吃吗 牛肉猪肝汤怎么做
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牛肉丸猪肝的做法
调料
牛肉(1000克)
盐(2匙)
香叶5片
花椒20粒
大料2瓣
桂皮1块
生抽1匙
1/将牛肉在水中浸泡5个小时，中间换几次水，把牛肉里面的血泡出来。
2/把泡好的牛肉切成大块，凉水下锅淖一下。
3/把各种调料放进纱布缝成的调料包，扎紧口。
4/焯好水的牛肉捞出来洗掉上面的血沫。
5/把牛肉放入锅中添足清水烧开，上面会有许多血沫子，用勺子撇净。然后放入调料包，倒入生抽、盐，煮到水开熄火，冷凉再煮，在冷凉再煮，三热三凉之后熄火，让牛肉在锅中浸泡一段时间入味。
6/将煮好的牛肉凉透就可以切片装盘开吃了。
7.美味又好吃的牛肉丸猪肝的做法完成开吃了。
牛肉猪肝汤怎么做
材料
主料:猪肝60克牛肉60克
辅料:合欢花30克
调料:盐3克
做法
1.将合欢花用水浸泡,洗净
2.猪肝、牛肉洗净,切片,用调味料拌匀
3.把合欢花放入锅内,加清水适量,文火煮沸十分钟,放入猪肝、牛肉再煮沸,调味即可.
猪肝和牛肉能一起炖吗
可以，猪肝炖牛肉，把牛肉先切块，然后洗净，直接放凉水锅，坐在炉子上烧，然后把没撇出来，再放花椒姜葱，辣椒把猪肝烟切片腌好，然后等牛肉快熟了，把猪肝儿然后撩一下水等牛肉快熟了，放猪肝在最后放点盐里头，要熟的时候再洒点香油
猪肝和牛肉煮粥好吃吗和牛肉猪肝汤怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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