大米龙牛肉可以烧吗？博爱小苏牛肉做法
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大米龙做法
我一般大米龙是用来卤的，或者是切割成片，用作煎牛排。当然，也有的切丝炒牛肉丝，还有用来做牛肉串串的都行。这就是看你喜欢的做法了
博爱小苏牛肉做法
博爱小苏牛肉是一道特色美食，做法如下：
材料：
500克牛肉
2个番茄
1个洋葱
适量芹菜
适量红辣椒
适量姜蒜
适量盐
适量生抽、老抽
适量料酒
适量糖
适量生粉
适量鸡精
适量油
做法：
1.先将牛肉切成小块，用少量盐、生抽、料酒、生粉腌制15分钟。
2.姜蒜、红辣椒、洋葱切成丁，芹菜切成段，番茄切成块备好。
3.锅中放适量油，烧至七成热，将腌制好的牛肉放入锅中煸炒至变色，放入姜蒜、红辣椒、洋葱继续煸炒。
4.加入番茄块、适量盐、糖、生抽、老抽、料酒煮熟。
5.加入芹菜、鸡精翻炒几下即可。
博爱小苏牛肉是一道营养丰富、口感鲜美的菜品，可根据自己的口味调整用料的多少。
呷哺大米龙是什么
大米龙是一块不规则扁平状的切块，外侧包有筋膜。价格实惠，拥有良好的牛肉味，较瘦。如果不经过低温慢煮或者逆纹切成薄片、小块儿，可能会很坚韧。
等级较高的大米龙，比如黄牛大米龙，通过直接切片可以做出大片的薄肉片。
文章到此结束，如果本次分享的大米龙牛肉可以烧吗和博爱小苏牛肉做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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