酱汁牛肉怎么炒好吃(香油可以炒牛肉吗)
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酱爆牛肉该怎么做
食材
牛肉300克，葱5克，蒜5瓣，甜面酱10克，植物油20克，白糖5克，啤酒一听
做法
1.将牛肉清洗干净，切成条状
2.铁锅中倒入20克植物油，油温4成热，放入牛肉
3.牛肉一面断生后，翻另一面
4.将牛肉控油盛入碗中，以备待用
5.把蒜剥皮切成片，葱洗净切成段
6.锅中盛出10克植物油，剩余油，爆香葱
7.随即倒入10克甜面酱和5克白糖和啤酒
8.将甜面酱与白糖搅拌均匀细腻
9.接着倒入牛肉，进行爆香
10.牛肉成熟入味后，即可关火
香油可以炒牛肉吗
可以的，香油可以用来炒牛肉，炒出来的牛肉会非常的嫩滑，又香又好吃，吵牛肉之前，牛肉可以先用料酒13香，还有盐一起腌制半个小时左右，这样的话完全入味之后，锅里面倒入香油，把牛肉翻炒进去，接着再放上一些洋葱，洋葱切块，一起翻炒，牛肉就会入口即化
酱汁牛肉怎么做好吃
用料：
小米椒几个；大蒜几瓣；花生米适量；香菜适量；油少许；生抽适量；白胡椒粉小半勺；白糖小半勺；盐少许；啤酒两汤勺；陈醋适量；芝麻油少许。
做法如下：
1、香菜、小米椒、大蒜切碎备用，将生抽、白胡椒粉、盐、白糖、啤酒、陈醋混合均匀；
2、锅里放少许油，放入大蒜和小米椒爆香；
3、把混合好的调料汁放入，炒出香味；
4、然后倒入切成片的牛肉里；
5、搅拌均匀后，放入花生米、香菜、麻油搅拌均匀就可以吃了。
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