广东牛肉稀饭做法?牛肉稀饭的做法
大家好,今天来为大家分享广东牛肉稀饭做法的一些知识点,和牛肉稀饭的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
牛肉稀饭怎么做好吃
牛肉稀饭的做法
原料:
牛肉、胡萝卜、大米、葱、姜、盐、蛋清、黄酒
做法:
1、牛肉切丝,用姜、蛋清、黄酒腌制片刻
2、胡萝卜切丝待用
3、大米洗净一次加足水,大火烧开后转小火继续10分钟
4、牛肉加水煮开,放姜丝,撇去浮沫至汤水清澈
5、全部倒入米粥内加胡萝卜丝同煮
6、小火45分钟,调入盐,再煮至米粒粘稠,撒葱花
牛肉稀饭好吃的同时也富有营养,碎碎的牛肉夹杂着单单的米香,更让人食指大动。不过用牛肉做菜时要注意买新鲜的牛肉,变黑变质的牛肉都不能吃。而且有感染性疾病、肝病和肾病的患者也应该少吃牛肉为好。牛肉稀饭老人小孩皆宜你们快去试一吧。
牛肉,相信大家都吃得多了,牛肉面、牛肉咖喱、牛肉丸等等。牛肉的确是肉类里面质量上佳的一种,所以牛肉也是世界上第三大的肉类消耗品。牛肉富含蛋白质和氨基酸,能够增强人体免疫力,中医还认为牛肉有暖胃作用,是冬天补气佳品。
牛肉稀饭怎么煮好吃
牛肉稀饭
主料:牛肉100g、大米50g
辅料:油适量、盐适量、糖适量、酱油适量、豆粉适量
牛肉稀饭的做法
1
牛肉剁碎备用。
2
加入适量的盐。
3
加入适量的糖。
4
加入适量的豆粉。
5
加入适量的酱油。
6
加入适量的油。
7
搅拌均匀,备用。
8
50克大米洗净后加入适量的水。
9
盖锅盖煮15分钟左右。
10
观察大米是否已发大。
11
如果大米发大了,差不多煮熟,就可以加入牛肉。
12
轻轻搅拌,使牛肉和饭混合。
13
加入适量的盐,调味,完成。
牛肉稀饭的做法
牛肉稀饭的烹饪方法
步骤1
牛肉剁碎备用
步骤2
加入适量的盐和糖
步骤3
加入适量的豆粉
步骤4
加入适量的酱油
步骤5
加入适量的油
步骤6
搅拌均匀,备用
步骤7
50克大米洗净后加入适量的水
步骤8
盖锅盖煮15分钟左右
步骤9
观察大米是否已发大
步骤10
如果大米发大了,差不多煮熟,就可以加入牛肉
步骤11
轻轻搅拌,使牛肉和饭混合
步骤12
加入适量的盐,调味,完成
吃牛肉稀饭的好处:
增长肌肉:牛肉对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
增加免疫力:小孩子喝牛肉粥可以增强抵抗力,牛肉粥促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
促进康复:牛肉粥能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
补铁补血:贫血人群喝牛肉粥最适合补血,铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
抗衰老:牛肉粥中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义。牛肉粥中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;牛肉粥含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗
关于本次广东牛肉稀饭做法和牛肉稀饭的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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