牛滋味牛肉汤饭(用什么材料)
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享牛滋味牛肉汤饭，以及延边牛肉汤饭的牛肉酱是怎么做的，用什么材料的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
一碗牛肉汤饭的故事
一个男孩和父亲去吃牛肉面，男孩把牛肉都给了盲眼的父亲，却说自己有很多不让父亲担心，店家知道了免费送他们一盘牛肉，但男孩坚持付钱，不愿占人便宜。这对父子互相谦让一碗牛肉面，体现出了父亲疼爱孩子，孩子关爱父亲的父子之情。
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古镇碗碗牛肉地址顺民巷子环境属于比较典型苍蝇馆子的环境清汤红红汤的牛肉都有蒸的拌的烧的都有味道适中价格适合我们这些工薪阶层吃下来人均30多
延边牛肉汤饭的牛肉酱是怎么做的，用什么材料
准备材料：4人份主材料：牛肉或者猪肉700g（下面用的是牛肉，换成猪肉也可以。牛肉和猪肉同时烤味道更佳。）
副材料：酱油80ml,白砂糖28g，蒜40g,洋葱1个（切好），酒10g，猕猴桃1个（切成颗粒），香油14ml，胡椒少量，姜10g，辣椒粉2勺。
制作过程：
1.把牛肉洗好，最好把牛肉的血清晰干净。
2.把牛肉泡在酱汁约3~4小时。酱汁是由酱油，白砂糖，蒜，洋葱，切成颗粒状的猕猴桃，香油，胡椒，姜，酒，辣椒粉等做成（猕猴桃可以使肉变的柔软，洋葱可以去除肉的杂味）。
（可以由个人洗好多加几个作料或者少放几个作料，可是酱油，洋葱，蒜是绝对缺不了的。猕猴桃可以替换成梨，可是效果欠佳。）
3.最后把泡好的肉烤好了和在芝麻酱饮用即可。（可以试试多烤几个材料，例如火腿肠，金针磨，地瓜片等等）####猪肉也是必不可少，猪肉烤好了更香，更嫩，而且烤的同时挤出来的猪油让牛肉味道更佳。
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