张店东昌府牛肉汤，东昌府烩牛肉家常做法
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聊城牛肉板面哪家好吃
松林的牛肉板面很好吃，它的面非常的筋道再加上他家的秘制辣椒他家的那个豆皮儿也挺好，也非常的香他的那个鸡蛋和别人的鸡蛋它是不一样的，它这个是自己卤的，不是用那种就是直接煮好的那种我有空了可以来这边尝一下，非常的好
东昌府烩牛肉家常做法
主料：
牛颈肉450克（1磅）面粉1汤匙油2汤匙蒜头1粒拍扁洋葱1个115克（4安士）切丝甘笋、鲜番茄各225克（8安士）罐头番茄400克（14安士）
调味料：
盐1／2茶匙（或多些）黑胡椒粉1／8茶匙生抽1汤匙糖2茶匙
准备：
1、甘笋切滚刀块，装入耐热胶内，大火热2分钟，取出沥水待用。
2、鲜番茄每个切6块。罐头番茄沥水。
3、牛肉切4×2×1厘米块，加入面粉拌匀。
东昌府烩牛肉家常的做法：
1、2公升玻璃深锅内，下油、蒜及洋葱，大火热3分钟。加入牛肉块，排成一层，加盖，大火热5分钟。
2、将牛肉翻面，加入两种番茄，盖回，大火热5分钟，然后用中火（70％火力）热5分钟。加甘笋及调味料拌匀，中火多热5分钟。试盐味。搁置10分钟后供食。牛肉若能放在冰箱内过夜会更入味，加热供食。
东昌府烩牛肉加豆腐配方
食材
牛肉500g、豆腐适量、土豆一个、葱适量、番茄酱适量、盐适量
方法/步骤
1/5
将牛肉切成丁，土豆和豆腐切成块，葱切碎
2/5
锅中倒油加热，放入葱花爆香
3/5
然后放入土豆和番茄酱，炒出香味
4/5
放入牛肉，翻炒均匀后，倒入适量的水
5/5
放入豆腐，加入少许盐，用小火慢炖40分钟即可
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