云南大理巍山红烧牛肉，云南让你最难忘的美食是什么？-菲力牛肉网

云南大理巍山红烧牛肉，云南让你最难忘的美食是什么？

各位老铁们好，相信很多人对云南大理巍山红烧牛肉都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于云南大理巍山红烧牛肉以及云南让你最难忘的美食是什么？的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

云南让你最难忘的美食是什么？

云南的美食众多，跨越整个云南，民族特色的美食更是一种让人无法拒绝的，下面就介绍一些云南的美食给大家一起分享吧！

云南老君山腊肉

丽江大理一带的地参

澄江江川一带的石锅鱼

滇南建水的烧豆腐

丽江腊排骨

凉粉各地州都有，只是口味不同而已

爆炒野生菌

过桥米线

宜良烤鸭

双帽饵丝早点

老腊肉炖白芸豆

海稍渔

乳饼俺的最爱（某些地方的人直接不会吃）

蒸香肠

大理的乳扇

怒江州的漆油鸡

大理喜洲粑粑

祥云毛驴肉

版纳凉拌芒果

小烤猪蹄（特别好吃）

滇南烧烤味道一流

老昆明的豆花米线

云南特色开花洋芋（东川会泽居多）

烧饵块

有名的花椒鸡

版纳傣味凉拌

云南的特殊地里位置造就了很有特色的饮食习惯，所以云南的好吃的美食实在太多了！

谢谢支持！

云南昆明有什么特色小吃？

1.首推一家无名牛肉面，虽然是一家连牌子都没有的小店，但是每天慕名而来的人都很多，最好在早上十点以前去吃，试点以后会加汤，味道会变淡。

地址:滇池路市中院向东前行第一个路口（福泰路）右转直行100米，过了桥就到

2.喜欢吃红烧牛肉的小伙伴们有口福了，清真正元面馆的红烧牛肉面就以他的牛肉帽子出名，牛肉味美量足。

地址:高新区洪源路云大附中旁

3.喜欢吃血旺等特色小吃的小伙伴看过来，玉琳小吃店推荐给你，他们家面条米线都好吃，配菜更出色。

地址:接近昆明市滇池路武警总队，天泽小区内

4.比较注重用餐环境的小伙伴注意啦，这家大观牛菜馆很不错，正宗回族经营，卫生什么的都很可靠，除了面条，饭菜的味道也不错。

地址:西坝路94号

5.我的最爱，昆明第十中学的卤面，每个上午销量都超1000份，学生食堂，价格公道。多少人学生时代的美好回忆。

地址:青年路昆明第十中学校内或北京路延长线昆明市第十中学求实校区校内

6.推了那么多，最后一个应该压轴！老麻抄手，他们家除了抄手，面条米线也是不错的，卤蛋味道好。全店小吃都是浓浓的川味，不愧于招牌中的麻字。还可以叫外卖哦。

地址:昆明市呈贡区聚贤街新天地b-102

云南哪座城市特色美食最多？

你好，我是菜刀漫步，我来回答！

云南的各个地州都各有特色，。说到美食更是风味各异，特色繁多。

一、建水

建水美食是云南美食的一部分，其历史可以追溯到明代以前。一些有特色的建水包括：汽锅鸡、燕窝酥等。特别是建水的汽锅鸡，全国各地都有它的身影。

另外物美价廉的美食就有烧豆腐啦，烧豆腐实际是一种小型臭豆腐，“闻起来臭，吃起来香”。其特点是皮黄肉嫩，松软劲道，辛辣味香，别具风味，是颇受广大人民的喜爱街头美食。

二、昭通

在昭通最受欢迎的还要数这油糕饵，在昭通如果你想吃到它还必须要早起，起晚了就买不到了偶。在昭通天朦朦亮的时候，当你走在大家上，就会闻到油糕饵金色的味道。

稀豆粉可是昭通的地道小吃，美味非常，但又平常。稀豆粉你别看它平平常常的小小一碗，一点都不起眼，但它可是需要特别特别多的调料，它的制作方法也是相当的复杂和繁琐。放上辣椒面、鲜姜水、花椒油、蒜泥汁、芫荽、酱油、米醋、芝麻油、腐乳水、麻椒与嫩黄色的稀豆粉交相辉映，香味扑鼻，让人胃口大开、难以忘怀。

昭通的洋芋全席，的的确确就是一种奇妙的存在。带来的是一代代人的福祉和感动。本来洋芋在云南很多地方出产，而以昭通的最为有名。常见做法有吹灰点心、炸洋芋片、煎洋芋饼、干焙洋芋丝、炒洋芋丝、红烧洋芋、老奶洋芋、凉拌洋芋、酸菜洋芋汤、洋芋焖饭、洋芋圆子……在昭通，可谓“无洋芋不能成菜”。云南俗话说：“吃洋芋、长子第”，你一定不要错过了昭通的洋芋哦！

三、德宏

盈江火烧猪，典型的德宏傣族景颇族的特色美食。火烧猪选取用青饲料喂养的十五公斤左右的小猪，刮毛开膛后，用缅桃叶塞在猪肚里面，嘴里塞上稻草，外面糊上灶灰和盐水调成的稀泥，放到火上翻烤。烤到哪里冒油，又糊上稀泥，就这样翻烤至熟，把烤干的泥剥掉，外面刮洗干净就能吃了。吃的时候，把肉切成薄片，配上佐料，吃起来又脆又香。

鬼鸡，是云南省德宏傣族景颇族自治州的传统特色美食，是景颇族人款待客人的上好佳肴。这道菜以乌鸡为主要食材，配以小米辣、香菜、精盐、姜、葱、大蒜、柠檬、花椒、八角等辅料制作而成。吃起来酸中带辣，开胃下饭，受到人们的喜爱。

舂菜，景颇人有舂筒不响，吃饭不香的说法。烤熟的鱼、虾、黄鳝或者野菜、野果、瓜、豆等都可以做舂菜的原料，配以大蒜、葱、姜、辣椒、豆鼓、芝麻、花生、核桃等佐料，用一节竹子作筒，用木棒舂制菜肴。佐料越齐全，味道越鲜美。

四、西双版纳

菠萝饭又叫凤梨饭，营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力。形式可爱，色彩丰富，香甜可口，青少年很喜欢这道菜。考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。版纳得天独厚的自然环境，出产的菠萝肉肥味美，可谓好看又营养。

傣族竹筒饭，傣族人世世代代与竹有缘，人们种竹吃笋，用竹子建房盖屋，还做成各种各样的生活用品，如：竹桌、竹凳、竹汤匙等，甚至做成竹锅烧茶煮饭。要是到了云南的西双版纳，可就不能不尝尝那里傣家人特有的竹筒饭。香甜滑糯的米饭、味鲜醇厚的配菜、清香甘醇的竹香，糅合成了这极具民族特色的佳肴！

香茅草烤鱼，是云南省西双版纳傣族自治州的传统特色美食。这道菜以罗非鱼为主要食材，去掉鳞片和内脏后洗净。将葱、姜、蒜、青辣椒、香菜切细，拌上精盐，放进鱼肚里，用两三根香茅草叶捆好，然后用竹片夹紧，放在炭火上烘烤。待八成熟时，抹上猪油，继续烘烤五分钟左右即可。食之肉质细腻嫩滑，味道鲜香可口，深受人们喜爱。

傣味包烧，是云南省西双版纳傣族自治州的特色美食。包烧是西双版纳傣族的一种特殊烹饪方式，以鲜鱼肉、海鲜或鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉等各种食物为主料，配以香茅草、香芹、香菜籽、小米辣、葱、姜、蒜、油、精盐、鸡精、料酒、生抽等佐料拌匀后，包在洗净的芭蕉叶中，在烤箱中或炭火上烤熟即可。食之清香扑鼻，非常开胃。

云南作为我国西南边陲最为重要的省份之一，其物产丰饶、民族风情浓郁、饮食文化悠长。除了以上列出的几个地州之外，还有很多独具特色的美食和地方小吃。大家应该用自己的脚步丈量中国的美好山川，亲自去品尝各地美味，感受不同风情民俗。

OK，关于云南大理巍山红烧牛肉和云南让你最难忘的美食是什么？的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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