牛腩好吃还是牛肉好吃,真正的牛肉和牛腩哪个好
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真正的牛肉和牛腩哪个好
没有可比性。
炖这吃牛腩最好,牛肉包括的范围就多了:牛里脊、黄瓜条、紫盖炒这吃最好、做牛排,牛腱子,酱这吃最好,牛尾红烧最好。
吃牛肉好还是牛腩好的呢
都还不错,牛筋主要含胶原蛋白比较多,所以呢,无法用这点才评判哪个营养价值高,牛筋就是这样的,这是从西医的角度来说的,但可能从中医的角度呢,又认为以形补形,认为这种又有强筋健体的功效,建议搭配起吃,牛筋的吃法较少,且不易做,牛肉做法较多,且口感好。谢谢!希望能帮到楼主~
牛腩和肋条哪个好
我的感觉是牛腩比较好,牛腩是牛的肚皮肉,肉层薄、分层多,由肉、筋、油分层,炖出来筋道软香,而牛肋条肉厚油多,肋条适合绞馅包饺子包子。
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