牛肉和红糖能一起吃吗，牛肉不能和什么一起吃？-菲力牛肉网

牛肉和红糖能一起吃吗，牛肉不能和什么一起吃？

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红糖可以吃吗能不能吃？

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红糖是可以吃的啊。不知道你的是不是红糖不能和什么一起吃？

1、红糖+牛肉：腹胀牛肉与红糖不能同食。牛肉是一种大众化的肉食，补益作用较强，营养成分容易为人体所吸收，有一定的食疗价值，但与红糖同食会产生不良生化反应，引起腹胀。

2、红糖+松花蛋：引起中毒

松花蛋不宜与红糖同食。皮蛋的有效成分容易和红糖产生化学反应。产生变性沉淀物，并且有一定的毒性，因此，是不可以一起吃的。

3、红糖+牛奶：营养价值降低

喝牛奶时不宜加红糖。红糖中的草酸会使牛奶蛋白质发生变性，引起消化功能失调，甚至阻碍铁等微量元素的吸收，从而发生“牛奶性贫血”。所以喝牛奶时不要加红糖，但可以适量加些白糖或冰糖调味。

4、红糖+生鸡蛋：引起中毒

红糖与生鸡蛋相克，同食会引起中毒。５、红糖+竹笋：对人体不利

红糖甘温，竹笋甘寒，食物药性稍有抵触。但所说的相克主要在于二者生化成分复杂。竹笋蛋白中含有16---18种氨基酸，其中的赖氨酸在与糖共同加热的过程中，易形成赖氨酸糖基，这种物质对人体不利。

６、红糖+含铜的食物

铜是人体必需的重要微量元素之一，它参与人体内多种金属酶的组成。人体缺铜可引起铁代谢紊乱，贫血、缺氧、骨骼病变、发育迟缓。由于锌、铜比值的增大，干扰胆固醇的正常代谢，导致冠心病的发生。缺铜又可引起心肌细胞氧化代谢紊乱，造成各种各样的心肌病变。食糖过多会降低含铜食物的营养价值。

日常食物中，含铜较多者有胡桃、贝类、动物肝、肾、豆荚、葡萄干等。因此，在人体缺铜，需以含铜食物进行弥补时，最好少吃糖。

牛肉不能和什么一起吃？

牛肉可以和所有的食物搭配，没有和什么不能一起吃的说法。

相比于猪肉，牛肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类，营养价值丰富。每100克瘦牛肉含有蛋白质20克，脂肪5.1克，胆固醇57毫克，烟酸6.3毫克，钾284毫克，铁2.8毫克，锌3.7毫克，等等。这样的食物成分特点，使得牛肉非常适合搭配在日常的饮食当中，来满足人体营养需求。值得一提的是牛肉中的锌含量，除海鲜外，在动物性食物中算是佼佼者了。如果有缺锌，可以通过吃牛肉来补充。

吃牛肉没有什么忌口，可以放心将牛肉加入到饮食中。但是，要注意两点：

1.牛肉属于红肉不能多吃：2017年世界卫生组织国际癌症研究机构将红肉列为2A类致癌物清单中，吃太多红肉的人群患结肠癌、乳腺癌等疾病的危险性会增高。推荐每周吃红肉不高于500克。

2.选择瘦的牛肉：不吃或少吃牛腩、雪花牛肉、肥牛肉，除此之外的前腿、前腱、后腿、后腱、里脊、上脑都是不错的选择。牛腩、肥牛脂肪含量在30%左右，雪花牛肉在50%左右。而牛的脂肪中，51%都是饱和脂肪，摄入太多不利于健康。

本内容由首都医科大学附属北京友谊医院营养科副主任医师丁冰杰审核

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献血后怎么吃最补血呢？红糖水管用吗？

谢谢悟空邀请。关于这个问题，我还是先回答红糖水补水是否管用？红糖是一种从甘蔗提取出来加工而成的，它含有关补血的物质也不是很高，如铁，100g红糖含铁量才是2.2mg，都没有黑木耳含量高，而且它这个是非血素铁，需要一定的还原物质帮助转换后，才能被身体吸收和利用，再加上红糖的热量比较高，最后恐怕血没有补到，身体要先胖起来，因此不建议用红糖水来补血。

补血是什么？

补血就是让血液中拥有更多的营养物质，能提高血红蛋白的合成，让红细胞获得更多的能量和营养物质的过程。其实换句通俗易通的话来说，身体补血就得需要摄入能促进血红蛋白合成的物质。常见相关营养物质有铁，维生素C，优质蛋白质等。

吃什么补血：

动物全血。因为动物血中含有丰富血红素铁，蛋白质，锌，维生素B2等营养成分，很容易被人体消化吸收，能快速合成血红蛋白，从而达到补血，补铁的功效。常见动物血有猪血，鸭血，鸡血等，大家献完血后一个星期都可以多吃一些这类的食物。

红色动物肉。如牛肉，猪瘦肉，红色肉的鱼（因为它含有肌红蛋白和血红蛋白是比较高）等，这些食物除了含有丰富的血红蛋白，还有铁，以及各种各样的优质蛋白质，不仅能加速身体血液成分的恢复，还能提高新陈代谢，有助于提高身体免疫力。

深绿颜色蔬菜。它们通常含有维生素C比较高，而维生素C是体内很好的还原物质，可以把植物中非血红素铁转换成血红素铁，促进铁的吸收，除其之外还有其他的一些人体必需矿物质元素，如钙，镁，锌等，它们对身体的恢复也是具有一定的帮助。

其实补铁的食物也蛮多的，如果你有不知某种食物具有补血的效果，可以在评论区留言，May姐收到后，会尽可能一一回复。

文章分享结束，牛肉和红糖能一起吃吗和牛肉不能和什么一起吃？的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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