牛肉和红萝卜和豆腐?红水萝卜条炖豆腐家常做法
大家好,今天来为大家分享牛肉和红萝卜和豆腐的一些知识点,和红水萝卜条炖豆腐家常做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
豆腐萝卜包菜的做法
食材准备:牛肉300克,豆腐200克,鲜香菇3朵,萝卜1根,包菜200克,姜1块,料酒,胡椒粉,生抽,蚝油,淀粉,花生油,盐等。
做法如下:
第一步:先准备一块牛肉,把牛肉上的一些筋膜去掉,孩子吃,有筋膜是嚼不动的,去除筋膜后把牛肉切薄片,先顺纹路切大块,再逆纹路切薄片,切好后把牛肉腌制一下,加点料酒,胡椒粉,少许生抽,蚝油,淀粉,花生油,把它搅拌均匀,搅拌均匀后放一边备用。
第二步:准备几朵鲜香菇,一根胡萝卜,一个包菜,洗干净,我们这里说的包菜,其实也是白菜的一种,大家可以直接准备自己喜欢吃的菜来做。
第三步:洗好的包菜切小段,胡萝卜切可以切点好看一点的形状,这样孩子会更爱吃哦,还有香菇也是,可以在面上切点花,其实都是很简单的,弄好放一边备用,再切一点姜片备用。
第四步:准备一个平底锅,锅中下少许油,油热后,准备2块豆腐,把它切块,然后放入锅中煎一下,煎至一面微黄后就把它反一个面,反面后加上少许的盐,让豆腐入味,豆腐煎至两面金黄就可以了,放一边备用。
第五步:准备一个砂锅,下点油,把姜片放进去爆香,爆香后再加入胡萝卜,把它翻炒一下,然后加入包菜,继续翻炒。
第六步:包菜炒软之后,加入适量的开水,加入我们煎好的豆腐,把鲜香菇也放进去,盖上锅盖,调小火煲10分钟左右。
第七步:好了,煲的差不多了,现在把腌制好的牛肉放进去,调大火边煲边把它搅拌一下,牛肉铺平后加入适量的盐,继续搅拌一下,牛肉不要煮太久哦,2分钟左右可以了。
红水萝卜条炖豆腐家常做法
材料
水豆腐1块,红水萝卜半个,牛肉汁半碗,盐,老抽各适量
做法
1.红水萝卜和豆腐都切粗条,萝卜条先下油锅滑炒一下后将豆腐放入,加少许水焖至萝卜软身。
2.加入牛肉汁冻后,再焖一会就可以了,萝卜入口就酥才好吃。调入少许盐和老抽炒匀后出锅。
胡萝卜猪血和牛肉能一起煮吗胡萝卜猪血和牛肉
可以一起吃,而且还更有营养呢,因为胡萝卜必须要跟脂肪一起吃胡萝卜素才能被吸收,所以说一起吃更有营养。意见建议:在做这些肉类的时候放上一些胡萝卜,山药,土豆等等的东西不仅能够吸油,而且还能够弥补肉类缺乏维生素的缺点。
文章分享结束,牛肉和红萝卜和豆腐和红水萝卜条炖豆腐家常做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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