酸汤肥牛肉面的正宗做法(一包酸汤拉面热量)
• 阅读 19• 作者 御阪喜静
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甘肃酸汤面的酸汤怎么调最简单
1、葱花、姜粒、蒜末、花椒,油六成热的时候下锅,轻爆,出香味片刻,加醋,依口味定量,翻炒三两下,待油温升至九成,加水(高汤更佳)适量,盐若干,开锅以后,放少许味精,搅拌,关火;
2、酸汤出锅;
3、然后下面,清汤煮;
4、面熟后,捞出,浇上酸汤,加少许红油,撒上香菜和蒜苗。
一包酸汤拉面热量
一份的热量约447kcal。适量的食用面条是不会导致身体发胖的。
大约100克左右的普通拉面的热量是119大卡,一碗大约500克左右的兰州牛肉拉面热量为593大卡。根据拉面的配料和做法不同,它所包含的热量也随之不同,通常用水煮方法制作的拉面热量较低,口感也比较清淡。
甘肃庆阳酸汤面的做法
具体步骤:1.准备材料鸡蛋皮一张切成丝瘦肉丝泡发好的木耳温水泡发的粉皮
2.葱姜蒜适量看个人口味
3.热锅冷油把花椒炸出味
4.出香味后捞出
5.底油炒葱姜蒜出味后加入肉松翻炒
6.添加黑木耳翻炒
7.7.8成熟盛出
8.添水1500ml烧开后加入粉皮,一定是烧开后加入
9.7分熟差不多的时候,开始加入准备好的材料
10.把刚才的瘦肉木耳放入,还有鸡蛋皮
11.淀粉加水搅拌均匀,倒入8分滚开的汤里
12.加醋,即可
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