柿子炖牛肉怎么去腥 柿子炖牛肉最正宗的做法
• 阅读 18• 作者 灵空问绿
其实柿子炖牛肉怎么去腥的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解柿子炖牛肉最正宗的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享柿子炖牛肉怎么去腥的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
柿子炖牛肉最正宗的做法
材料
主料:牛肉500克
配料:菠萝100克,西红柿100克,水发银耳30克
调料:料酒15克,番茄酱30克,精盐1克,白糖20克,醋5克,鲜汤600克,香油10克
做法
1、将菠萝切块。西红柿切块。牛肉切小方块。
2、牛肉块入沸水锅中焯透捞出。
3、茄酱、鲜汤、精盐调匀,下入牛肉块,小火煲至牛肉熟烂。
4、下入白糖、醋、菠萝、银耳、西红柿再烧开,加香油即成。
牛肉炖柿子的方法
材料
主料:牛肉500克
配料:菠萝100克,西红柿100克,水发银耳30克
调料:料酒15克,番茄酱30克,精盐1克,白糖20克,醋5克,鲜汤600克,香油10克
做法
1、将菠萝切块。西红柿切块。牛肉切小方块。
2、牛肉块入沸水锅中焯透捞出。
3、茄酱、鲜汤、精盐调匀,下入牛肉块,小火煲至牛肉熟烂。
4、下入白糖、醋、菠萝、银耳、西红柿再烧开,加香油即成。
牛肉炖柿子
牛肉切成大小均等的小块
3
柿子去蒂,切成小块
4
热锅下油,放入葱姜蒜炒香
5
牛肉下锅,放入上述调料炒至变色
6
加水慢炖,时间要一个小时左右,汤不够中途可以适量添加
7
肉熟后,放入柿子
8
出锅
关于柿子炖牛肉怎么去腥的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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